Hamburguesas caseras receta argentina
Las hamburguesas caseras son una excelente opción para aquellos que buscan una comida rápida y sabrosa en casa. En Argentina, las hamburguesas son una comida popular y muchas personas preparan sus propias hamburguesas en casa. En este artículo, aprenderás cómo preparar una deliciosa hamburguesa casera al estilo argentino.
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Ingredientes para las hamburguesas:
- 500 gramos de carne molida (80% carne y 20% grasa)
- 1 cebolla rallada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 huevo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 pan grande
Paso a paso en la preparación de las hamburguesas:
- En un tazón grande, mezcla la carne molida, cebolla rallada, ajo picado y huevo.
- Agrega las especias: comino molido, pimentón dulce, sal y pimienta.
- Mézclalo todo hasta que estén bien combinados los ingredientes.
- Forma pequeñas porciones de carne redondas y planas.
- Calienta la parrilla o sartén a fuego medio-alto.
- Cocina cada hamburguesa durante unos 3-4 minutos de cada lado, o hasta que estén completamente cocidas.
Acompañamientos:
Para complementar tu hamburguesa al estilo argentino, puedes acompañarla con diferentes ingredientes. Aquí hay algunas ideas:
Pan:
Para una experiencia de hamburguesa completa, selecciona un pan grande y suave. También puedes tostar el pan si lo prefieres.
Queso:
El queso es una adición popular a las hamburguesas. El queso cheddar o muzzarella son opciones comunes.
Huevo frito:
Incluir un huevo frito agregará un extra enriquecimiento a tu hamburguesa.
Papas fritas:
Las papas fritas caseras también son una excelente adición a cualquier hamburguesa. Puedes cocinarlas simultáneamente a las hamburguesas para que estén listas para servir juntas.
Salsas:
Finalmente, puede optar por agregar alguna salsa. La salsa criolla a base de tomate y cebolla es una excelente opción para complementar la hamburguesa.
Ahora que tienes todo lo que necesitas saber para preparar hamburguesas caseras al estilo argentino, ¡es hora de empezar a cocinar! Disfruta de tu sabrosa creación, seguramente repetirás la receta.
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