Alcachofas rellenas de atún
Las alcachofas rellenas de atún son un plato delicioso que puede funcionar como un aperitivo o un plato principal. Su sabor de la alcachofa se combina con el atún para crear un nuevo sabor que es inolvidable.
👇 Puede que te interese 👇
Ingredientes necesarios para preparar Alcachofas rellenas de atún
Para preparar unas deliciosas alcachofas rellenas de atún necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 lata de atún
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de queso rallado
- 1 cucharada de cebolleta picada
- 2 dientes de ajo picados
- 4 alcachofas
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar las Alcachofas rellenas de atún
Paso 1: Preparar las alcachofas
Comience por limpiar bien las alcachofas, retire las hojas exteriores y corte la parte superior. Lave bien. Con una cuchara retire el centro fibroso del interior, dejando sólo lo más suave. A continuación, colóquelos en una olla con agua hirviendo hasta que estén tiernos. Esto debería tomar alrededor de 20 minutos.
Paso 2: Preparar el relleno
En un tazón, mezcle el atún, la mayonesa, la mostaza, el queso rallado, la cebolleta picada y el ajo. Agregue sal y pimienta al gusto.
Paso 3: Rellenar las alcachofas
Una vez que las alcachofas estén cocidas y frías, retire las hojas del centro de cada una. Rellene cada alcachofa con la mezcla de atún.
Paso 4: Hornee las alcachofas
Coloque las alcachofas rellenas en una bandeja para hornear previamente engrasada. Rocíe un poco de aceite de oliva sobre cada una. Precaliente el horno a 180°C y hornee las alcachofas durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas.
Consejos para servir las Alcachofas rellenas de atún
- Sirva las alcachofas rellenas de atún caliente.
- Puede servir estas alcachofas como una entrada o como plato principal.
- Decore con una hojita de perejil fresco para darle un toque adicional de sabor.
Con estos sencillos pasos, podrás preparar deliciosas alcachofas rellenas de atún en poco tiempo. Es un plato ideal para sorprender a tus invitados en una cena especial y disfrutar de un sabor único. ¡Buen provecho!
Si quieres conocer recetas parecidas a Alcachofas rellenas de atún puedes visitar la categoría Verduras.
