Receta de bolitas de coco fácil
Si eres un amante de los postres y te encanta el coco, esta receta de bolitas de coco fácil es perfecta para ti. Con solo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, podrás disfrutar de unas deliciosas bolitas de coco que no solo son dulces y sabrosas, sino también saludables.
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Ingredientes necesarios:
- 2 tazas de coco rallado
- 1/2 taza de leche condensada
- 1/4 taza de azúcar glas
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
Pasos para preparar bolitas de coco:
Paso 1:
En un tazón grande, mezcla el coco rallado, la leche condensada, el azúcar glas y la mantequilla derretida. Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes hasta que se forme una masa suave.
Paso 2:
Toma una pequeña cantidad de la mezcla y haz una bolita con las manos. Continúa haciendo bolitas con el resto de la mezcla.
Paso 3:
Coloca todas las bolitas de coco en una bandeja para hornear y déjalas enfriar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Mientras las bolitas de coco se enfrían, precalienta el horno a 350°F.
Paso 4:
Hornea las bolitas de coco durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Retira las bolitas de coco del horno y déjalas enfriar durante 5 minutos.
Paso 5:
Mientras las bolitas de coco aún están tibias, ruedalas en coco rallado para que se adhiera bien. Deja enfriar completamente antes de servir y disfrutar.
¡Estas bolitas de coco son perfectas para una reunión con amigos y familiares, o incluso para disfrutar como un pequeño postre después de la cena!
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