Receta fácil bacalao con nata
¡Bienvenidos a todos! Hoy les quiero compartir una receta súper fácil y deliciosa de bacalao con nata. Si eres amante de los pescados y quieres probar algo diferente, ¡esta es una excelente opción! No te preocupes si no eres un experto en la cocina, esta receta es muy fácil de seguir y te aseguro que te quedará exquisita.
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Índice
Ingredientes
- 4 filetes de bacalao desalado
- 200 ml de nata para cocinar
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Primero precalentamos el horno a 180°C.
- En una sartén, añadimos un poco de aceite de oliva y cocinamos los dientes de ajo picados y la cebolla picada a fuego medio hasta que estén dorados.
- En una fuente para horno, colocamos los cuatro filetes de bacalao y los cubrimos con la mezcla de ajo y cebolla.
- En otro recipiente, mezclamos la nata con un poco de sal y pimienta al gusto.
- Vertemos la mezcla de nata sobre los filetes de bacalao.
- Llevamos la fuente al horno y horneamos durante aproximadamente 20 minutos o hasta que la nata esté dorada y los filetes de bacalao estén cocidos.
- Sacamos la fuente del horno y servimos inmediatamente.
Consejos
- Para desalar el bacalao, lo recomendable es dejarlo sumergido en agua durante 24 horas, cambiando el agua cada 8 horas.
- Si no te gusta la nata puedes sustituirla por crema de leche o leche evaporada.
- Acompaña el bacalao con nata con unas patatas al horno o una ensalada de tu preferencia.
¡Listo! Espero que prueben esta receta y la disfruten tanto como yo. Recuerda que puedes variar los ingredientes a tu gusto y hacerla aún más deliciosa. ¡Hasta la próxima!
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