Arroz basmati recetas fáciles

Arroz basmati recetas faciles

Arroz basmati recetas fáciles

El arroz basmati es un tipo de arroz originario de la India y Pakistán. Es conocido por ser un arroz de grano largo, aromático y con un sabor delicado que lo hace perfecto para acompañar una amplia variedad de platos. En este artículo hablaremos de algunas recetas fáciles para preparar arroz basmati en casa y sorprender a tus invitados con nuevos sabores.

Table
  1. Arroz basmati con verduras al curry
  2. Arroz basmati salteado con gambas
  3. Arroz basmati con pollo al curry

Arroz basmati con verduras al curry

Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción vegetariana y saludable. Para prepararla, necesitarás:

  • 1 taza de arroz basmati
  • 2 tazas de agua
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 zanahoria picada
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Para preparar este plato, comienza calentando el aceite de oliva en una sartén grande. Agrega la cebolla, la zanahoria y el pimiento y cocina a fuego medio durante unos 5 minutos, hasta que las verduras estén suaves.

Añade el curry en polvo y cocina por unos minutos más, mezclando bien. A continuación, agrega la taza de arroz basmati y mezcla todo bien. Añade las dos tazas de agua, sal y pimienta al gusto y lleva todo a ebullición. Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocinar tapado durante unos 15-20 minutos, hasta que todo el líquido se haya absorbido y el arroz esté tierno.

Sirve caliente y disfruta de este exquisito plato de arroz basmati con verduras al curry.

Arroz basmati salteado con gambas

Esta receta es una excelente opción como plato principal y para eso, vas a necesitar:

  • 1 taza de arroz basmati
  • 2 tazas de agua
  • 200 gramos de gambas peladas
  • 1 pimiento rojo picado en cubos
  • 1 zanahoria picada en cubos
  • 1 cebolla picada en cubos
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Sal y pimienta al gusto

Comienza cocinando el arroz basmati según las instrucciones del paquete. En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto y agrega el ajo picado.

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Añade la cebolla, la zanahoria y el pimiento y cocina durante unos 5 minutos, hasta que las verduras estén tiernas. Agrega las gambas y cocina por unos minutos más, hasta que estén rosadas.

Añade el arroz cocido y la salsa de soja, mezclando bien. Cocina por unos minutos más, removiendo constantemente, hasta que todo esté bien integrado y caliente. Agrega sal y pimienta al gusto y sirve caliente.

Arroz basmati con pollo al curry

Esta receta es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida reconfortante y casera. Para prepararla, necesitarás:

  • 1 taza de arroz basmati
  • 2 tazas de agua
  • 2 pechugas de pollo picadas
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 1 lata de leche de coco
  • Sal y pimienta al gusto

Comienza cocinando el arroz basmati según las instrucciones del paquete. En otra sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla, el pimiento y el pollo picado. Cocina durante unos 5-7 minutos, hasta que el pollo esté dorado.

Añade el curry en polvo y cocina por unos minutos más, hasta que las verduras estén suaves. Agrega la lata de leche de coco y mezcla bien. Llevar a ebullición y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina durante unos 10 minutos, hasta que la salsa se haya espesado.

Sirve caliente sobre el arroz basmati cocido y disfruta de un exquisito plato de pollo al curry.

En conclusión, el arroz basmati es un ingrediente muy versátil que puede ser utilizado en una gran variedad de platos. Ya sea como acompañamiento o como plato principal, este arroz es fácil de preparar y puede dar un toque delicioso y diferente a tus comidas. ¡Prueba estas recetas y experimenta con más opciones de arroz basmati!

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Andrea Fernández

Andrea Fernández

Soy Andrea Fernández y la cocina es mi gran pasión en la vida. Desde pequeña, siempre he sentido una gran curiosidad por la comida y me encantaba experimentar con diferentes sabores y técnicas. Así que, cuando llegó el momento de elegir una carrera, no lo dudé y estudié gastronomía. He tenido la suerte de trabajar en algunos de los mejores restaurantes y hoteles del mundo, lo que me ha permitido perfeccionar mi técnica y desarrollar mi propia filosofía culinaria. Ahora, como autora del blog recetas caseras y sencillas, tengo la oportunidad de compartir mis conocimientos y experiencia en la cocina con mis seguidores.

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