Carne con champiñones receta fácil
La carne con champiñones es una de esas comidas que siempre es una delicia. Con una mezcla de sabores entre la carne y los champiñones, esta receta conquista a muchos paladares. Hoy te presento una receta fácil para que puedas hacer tu propia carne con champiñones en casa.
Ingredientes
- 500 gramos de carne (elige la que más te guste)
- 250 gramos de champiñones
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de caldo de carne
- 1/4 de taza de vino blanco
- 1 cebolla
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
Para empezar, debes cortar la carne en trozos y sazonarla con sal y pimienta.
En una sartén grande, vierte el aceite de oliva y una vez que esté caliente, agrega los trozos de carne y deja dorar por ambos lados.
Agrega los ajos y la cebolla picada y deja que se cocinen durante unos minutos.
Ahora, agrega los champiñones y deja que se cocinen durante unos minutos más.
Vierte el caldo de carne y el vino blanco. Deja que se cocine durante unos 10 minutos a fuego medio bajo.
Servir
Sírvela en un plato y acompaña con la guarnición de tu elección. Puedes servirla con arroz, puré de patatas o una ensalada verde.
Conclusión
Como puedes ver, esta receta es muy fácil de realizar y te aseguro que te quedará deliciosa. Atrévete a prepararla para tus amigos o familiares y seguro que recibirás muchos elogios. ¡Buen provecho!
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