Como hacer pan receta fácil
En tiempos de cuarentena, muchas personas han recurrido a realizar diferentes recetas en casa, entre ellas, la elaboración de pan. Si eres uno de aquellos que quiere aventurarse en el mundo de la panadería, te presento una receta fácil para hacer pan en casa.
Ingredientes necesarios
- 3 tazas de harina de trigo todo uso
- 1 cucharada de levadura seca
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de sal
- 1 y 1/4 tazas de agua tibia
- Aceite en spray o harina para engrasar la bandeja para hornear
Pasos a seguir
- En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
- Agrega el agua tibia y mezcla la masa con una cuchara de madera hasta que esté suave y pegajosa.
- Cubre el tazón con una toalla húmeda o papel film y deja reposar la masa durante 1 hora en un lugar cálido, hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
- Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, precalienta el horno a 220°C.
- Mientras tanto, prepara la bandeja para hornear con aceite en spray o con una capa fina de harina.
- Retira la masa del tazón y amásala sobre una superficie limpia durante unos minutos hasta que se forme una bola uniforme.
- Coloca la bola de masa en la bandeja para hornear y hazle algunos cortes superficiales en la parte superior.
- Hornea el pan durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado y suene hueco cuando lo golpees ligeramente con los nudillos.
- Saca el pan del horno y déjalo enfriar durante unos minutos antes de cortarlo y disfrutarlo.
Consejos adicionales
Para que el pan quede perfecto, es importante tener en cuenta algunos consejos adicionales:
- Si la masa está demasiado pegajosa, agrega un poco más de harina.
- Si la masa está demasiado seca, agrega un poco más de agua.
- El pan se conserva mejor envuelto en papel film o una bolsa de pan en un lugar fresco y seco.
En conclusión, con esta receta fácil y algunos consejos adicionales tendrás un delicioso pan hecho en casa que podrás disfrutar en cualquier momento. Ya sea que lo quieras para el desayuno o para acompañar una cena, no hay nada más satisfactorio que el sabor y aroma de un pan recién horneado. ¡Atrévete a probar esta receta y sorprende a tu familia con tus habilidades de panadería!
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