Gofres receta fácil
Los gofres son un desayuno o postre delicioso que a muchos nos encanta. Y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar en casa. En este artículo te enseñaremos una receta sencilla para hacer gofres deliciosos, crujientes por fuera y suaves por dentro.
Ingredientes necesarios
- 2 tazas de harina de trigo
- 4 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 y 1/2 taza de leche
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación paso a paso
En un recipiente grande, mezcla la harina, la levadura en polvo, el azúcar y la sal. En otro recipiente aparte, bate los huevos y agrega la leche, el aceite vegetal y la esencia de vainilla. Incorpora la mezcla de ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla bien hasta que estén completamente integrados.
Calienta tu wafflera y engrasa con un poco de aceite. Vierte suficiente mezcla de gofre en la wafflera, lo suficiente para cubrir las superficies con una capa uniforme pero no demasiado gruesa. Cocina los gofres durante unos minutos, hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
Sirve tus gofres mientras aún estén calientes, puedes acompañarlos con mantequilla, miel, frutas frescas, crema batida o cualquier otro ingrediente que te guste. ¡Listo para disfrutar de un delicioso desayuno o postre!
Sugerencias
- Si eres amante del chocolate, puedes agregar a la mezcla chips de chocolate o cacao en polvo para darle un toque extra de sabor.
- Si quieres una opción saludable, puedes cambiar la harina de trigo por harina de avena o integral y agregar a la mezcla frutas secas o nueces.
No esperes más y prueba esta receta fácil de gofres. ¡Te aseguramos que te encantarán y se convertirán en uno de tus favoritos!
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