Pan de plátano receta fácil

Pan de platano receta facil

Si estás buscando una receta fácil para un postre o merienda, te recomendamos probar el pan de plátano. Hay muchas versiones de esta receta, pero hoy queremos compartir contigo una que es fácil y deliciosa.

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
    1. Consejo
  3. Conclusión

Ingredientes

Estos son los ingredientes que necesitarás para hacer este pan de plátano:

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 2 huevos batidos
  • 3 plátanos muy maduros y machacados
  • 1/2 taza de nueces picadas (opcional)

Preparación

¡Seguir esta receta es muy fácil!

  1. Pre-calienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  2. En un tazón grande, tamiza la harina, bicarbonato de sodio, y sal.
  3. En otro tazón, bate juntos la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Agrega los huevos batidos y los plátanos machacados a la mezcla de mantequilla y azúcar, y revuelve hasta que todo esté bien incorporado. Si decides agregar las nueces, este es el momento para hacerlo.
  4. Lentamente agrega la mezcla de harina a la mezcla de plátano, revolviendo todo hasta que no haya grumos.
  5. Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado para pan.
  6. Hornea durante 60 a 65 minutos, o hasta que un palillo salga limpio. Si el pan se está oscureciendo mucho en la parte superior, cúbrelo con papel aluminio durante los últimos 15 minutos de cocción.
  7. Saca el pan del horno y déjalo enfriar en el molde por 10 minutos.
  8. Muévelo a una rejilla para enfriar completamente antes de cortar en rodajas.

Consejo

Este pan sabe mejor cuando se sirve caliente, directamente del horno. Si tienes sobras, puedes calentarlas en el microondas por 10-15 segundos para devolverles un poco de su frescura.

Pionono receta fácil y económica
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Conclusión

El pan de plátano es una receta clásica que nunca pasará de moda. Con esta receta fácil, podrás crear un postre o un snack delicioso en sólo unos pocos pasos. ¡No dudes en compartir esta receta con tus amigos y familiares!

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Andrea Fernández

Andrea Fernández

Soy Andrea Fernández y la cocina es mi gran pasión en la vida. Desde pequeña, siempre he sentido una gran curiosidad por la comida y me encantaba experimentar con diferentes sabores y técnicas. Así que, cuando llegó el momento de elegir una carrera, no lo dudé y estudié gastronomía. He tenido la suerte de trabajar en algunos de los mejores restaurantes y hoteles del mundo, lo que me ha permitido perfeccionar mi técnica y desarrollar mi propia filosofía culinaria. Ahora, como autora del blog recetas caseras y sencillas, tengo la oportunidad de compartir mis conocimientos y experiencia en la cocina con mis seguidores.

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