Pan sin gluten receta fácil
El pan es uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. Desde siempre ha sido una parte fundamental de nuestra alimentación, acompañando nuestras comidas y desayunos. Pero, ¿qué pasa si tienes intolerancia al gluten? No te preocupes, porque hoy te traigo una receta sencilla y rápida para que puedas disfrutar de un pan sin gluten.
Ingredientes
- 1 taza de harina de arroz
- 1 taza de fécula de patata
- 1/4 taza de harina de almendra
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 3/4 taza de leche sin lactosa
- 1/4 taza de aceite de girasol
Cómo hacer pan sin gluten paso a paso
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un bol mezclar la harina de arroz, la fécula de patata, la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal.
3. En otro bol, batir los huevos y agregar la leche y el aceite.
4. Incorporar los ingredientes líquidos en el bol de los ingredientes secos y mezclar bien.
5. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
6. Hornear durante 35-40 minutos o hasta que el pan esté dorado y la corteza suene hueca cuando se golpee con los dedos.
7. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 5-10 minutos y luego ¡a disfrutar!
Consejos
1. La harina de arroz y la fécula de patata se encuentran en la mayoría de los supermercados.
2. Si prefieres, puedes sustituir la leche sin lactosa por leche de almendra o cualquier otra leche vegetal.
Conclusión
Como has podido comprobar, hacer tu propio pan sin gluten es muy fácil y sencillo. Además, te aseguras de que todos los ingredientes sean de calidad y que no contengan ningún tipo de aditivo o conservante. ¡Anímate a probar esta receta y a disfrutar de un pan delicioso y saludable!
Si quieres conocer recetas parecidas a Pan sin gluten receta fácil puedes visitar la categoría Recetas Rápidas y Sencillas.
