Panqueques receta fácil
Si eres amante de los panqueques y quieres saber cómo prepararlos de forma fácil y deliciosa, ¡has llegado al lugar indicado! En esta receta te enseñaré cómo hacer panqueques perfectos para el desayuno o la merienda, con ingredientes que seguramente ya tienes en tu cocina.
Ingredientes:
- 1 taza de harina todo uso
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Instrucciones:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- En otro tazón, bate el huevo con un batidor de mano, luego agrega la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla (si lo usas).
- Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que no queden grumos. Si la mezcla está demasiado espesa, agrega un poco más de leche.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Vierte aproximadamente un tercio de taza de la mezcla de panqueques en la sartén caliente.
- Cuando veas que se forman burbujas en la superficie de los panqueques, voltéalo y cocínalo por el otro lado hasta que esté dorado. Este proceso suele tardar de 1 a 2 minutos por lado.
- Sirve caliente con tu sirope de preferencia, miel, fresas y nata, o cualquier otra cobertura que te guste.
Consejos:
Si deseas hacer panqueques de diferentes sabores, puedes agregar frutas frescas, como arándanos o plátanos, o incluso unas pizcas de canela o nuez moscada a la mezcla. ¡Explora diferentes sabores para encontrar tu combinación favorita!
En resumen
Para hacer panqueques deliciosos y fáciles de preparar, mezcla ingredientes secos y húmedos por separado, luego combina todo y cocina en una sartén caliente. Agrega frutas frescas o especias a la mezcla para darle un toque diferente. ¡Disfruta de tus panqueques caseros para el desayuno o la merienda!
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