Postres navideños frutas frescas

La Navidad es una época de compartir con los seres queridos y disfrutar de deliciosos manjares. Uno de los aspectos que más se disfruta es la preparación de postres navideños, especialmente aquellos elaborados con frutas frescas. En este artículo, te traemos algunas de las mejores opciones para que puedas sorprender a tus invitados en esta Navidad.

Tarta de manzana y canela

Uno de los postres navideños más tradicionales es la tarta de manzana y canela. Esta deliciosa tarta combina lo mejor de la fruta con una pizca de especias que te transportarán a la época navideña en cada bocado. Si bien existen muchas variantes de la tarta de manzana, esta receta es muy fácil de hacer y queda espectacular.

Ingredientes:

• 1 masa de hojaldre
• 3 manzanas peladas y cortadas en láminas finas
• 1/2 taza de azúcar
• 2 cucharadas de canela en polvo
• 1/2 taza de mermelada de albaricoque
• 1 huevo batido

Preparación:

1. Prepara la masa de hojaldre según las indicaciones del paquete.
2. Coloca la masa en un molde para tartas y pínchala con un tenedor.
3. En un tazón mezcla el azúcar y la canela en polvo y espolvorea la mezcla sobre la masa de hojaldre.
4. Coloca las láminas de manzana sobre la mezcla de azúcar y canela, solapándolas ligeramente para que queden bien juntas.
5. Hornea la tarta a 180ºC durante 35-40 minutos, hasta que la masa esté dorada.
6. Saca la tarta del horno y deja que se enfríe un poco.
7. Calienta la mermelada de albaricoque en una olla pequeña y pásala por un colador para retirar los trocitos de fruta.
8. Cepilla la tarta con la mermelada de albaricoque para darle brillo y sabor.
9. Sirve la tarta tibia o fría.

Ensalada de frutas frescas

Otra opción refrescante y sabrosa para los postres navideños es la ensalada de frutas frescas. Esta ensalada es muy fácil de hacer y puedes variar las frutas según tus gustos. Además, puedes servirla sola o con un poco de yogur natural para añadir un toque de cremosidad.

Ingredientes:

• 2 kiwis pelados y cortados en trozos
• 1 piña pelada y cortada en trozos
• 1 manojo de uvas sin semillas
• 1 papaya pelada y cortada en trozos
• 1 mango pelado y cortado en trozos

Preparación:

1. Lava y corta todas las frutas en trozos.
2. Coloca las frutas en una ensaladera y mezcla bien.
3. Refrigera la ensalada de frutas durante al menos 1 hora antes de servir.
4. Sirve la ensalada sola o con un poco de yogur natural.

Trifle de frutas rojas

El trifle de frutas rojas es una opción elegante y sofisticada para los postres navideños. Esta deliciosa combinación de frutas frescas, bizcocho y crema es perfecta para aquellos que buscan impresionar a sus invitados con algo un poco más elaborado. Además, es muy fácil de personalizar según tus gustos y preferencias.

Ingredientes:

• 1 bizcocho de vainilla
• 1 taza de mermelada de frutas rojas
• 1 taza de frutas rojas frescas (fresas, arándanos, frambuesas, etc.)
• 1 taza de crema batida

Preparación:

1. Corta el bizcocho en trozos pequeños.
2. Coloca una capa de bizcocho en el fondo de una copa o tazón para postres.
3. Coloca una capa de mermelada de frutas rojas sobre el bizcocho.
4. Añade una capa de frutas rojas frescas sobre la mermelada.
5. Repite las capas hasta terminar con una capa de crema batida.
6. Decora con un poco de frutas frescas y sirve.

En conclusión, estos postres navideños con frutas frescas son una forma deliciosa de celebrar la Navidad. Ya sea que prefieras algo dulce o refrescante, estas opciones seguramente satisfarán tu paladar y sorprenderán a tus invitados.

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