Postres saludables con fresas

Postres saludables con fresas

Si deseas comer postres saludables sin renunciar al delicioso sabor dulce, debes probar las fresas. Esta fruta es una excelente opción para aquellos que buscan algo dulce y saludable al mismo tiempo. Además, las fresas son versátiles y se pueden preparar de muchas formas diferentes.

Índice
  1. Beneficios de las Fresas
  2. Recetas de postres saludables con fresas
    1. 1. Batido de fresa
    2. 2. Tarta de queso y fresa sin azúcar
    3. 3. Ensalada de fresas y espinacas
  3. Conclusión

Beneficios de las Fresas

Antes de empezar a hablar de los postres, es importante destacar los beneficios que aporta el consumo de fresas:

  • Alto en nutrientes: Las fresas son ricas en vitamina C, potasio, ácido fólico y fibra.
  • Bajas en calorías: Una taza de fresas contiene solamente 49 calorías.
  • Antioxidantes: Las fresas contienen antioxidantes que ayudan a prevenir la oxidación celular y el envejecimiento prematuro.
  • Reducción del riesgo de enfermedades: El consumo de fresas ha demostrado ayudar a reducir el riesgo de enfermedades como enfermedades del corazón, diabetes y cáncer.

Recetas de postres saludables con fresas

A continuación se presentan algunas recetas de postres saludables con fresas:

1. Batido de fresa

Este batido es fácil de preparar y es una excelente opción para aquellos que necesitan una comida rápida pero saludable.

  • 1 taza de fresas frescas
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo (opcional)

Simplemente mezcla todos los ingredientes en una licuadora y disfruta de este delicioso batido de fresa.

2. Tarta de queso y fresa sin azúcar

Esta tarta no contiene azúcar agregada y es una excelente opción para aquellos que buscan algo dulce pero saludable.

  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 taza de queso crema bajo en grasa
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
Crema mascarpone receta
VER

Para preparar la base de la tarta tritura las fresas en una licuadora hasta que queden suaves. Mezcla el queso crema, la miel, el extracto de vainilla y la gelatina en un tazón grande. Agrega las fresas trituradas y mezcla bien. Cubre la mezcla con una capa de plástico y refrigera por al menos 2 horas antes de servir.

3. Ensalada de fresas y espinacas

Esta ensalada es una deliciosa forma de incorporar las fresas a una comida principal.

  • 3 tazas de espinacas frescas
  • 1 taza de fresas frescas rebanadas
  • 1/4 taza de nueces picadas
  • 1/4 taza de queso feta desmenuzado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico

Mezcla las espinacas, las fresas, las nueces y el queso feta en un tazón grande. En otro tazón, mezcla el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Agrega el aderezo a la mezcla de espinacas y fresas y mezcla bien antes de servir.

Conclusión

Las fresas son una excelente opción para aquellos que buscan postres saludables y deliciosos. Además, las fresas también aportan una gran cantidad de nutrientes y beneficios para la salud. Prueba alguna de estas recetas y disfruta de todo lo que las fresas tienen para ofrecer.

Si quieres conocer recetas parecidas a Postres saludables con fresas puedes visitar la categoría Postres.

Andrea Fernández

Andrea Fernández

Soy Andrea Fernández y la cocina es mi gran pasión en la vida. Desde pequeña, siempre he sentido una gran curiosidad por la comida y me encantaba experimentar con diferentes sabores y técnicas. Así que, cuando llegó el momento de elegir una carrera, no lo dudé y estudié gastronomía. He tenido la suerte de trabajar en algunos de los mejores restaurantes y hoteles del mundo, lo que me ha permitido perfeccionar mi técnica y desarrollar mi propia filosofía culinaria. Ahora, como autora del blog recetas caseras y sencillas, tengo la oportunidad de compartir mis conocimientos y experiencia en la cocina con mis seguidores.

/* */ Subir