Receta de panque casero
La receta de panque casero es una de las recetas más fáciles y deliciosas que puedes hacer en casa. Con unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, puedes crear un panque suave y delicioso que a toda tu familia le encantará. Además, puedes personalizarlo con los ingredientes que más te gusten, como nueces, chispas de chocolate o frutas.
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 3/4 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Pasos
- En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- En otro tazón, bata el huevo, la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
- Agregue los ingredientes húmedos a los secos y mezcle hasta que estén combinados. No mezcle demasiado.
- Prepare un molde para panqués engrasando ligeramente con mantequilla o usando spray antiadherente.
- Vierte la mezcla en el molde y rapa para igualar la superficie.
- Colóquelo en el horno precalentado y hornee durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.
- Deje enfriar durante unos minutos antes de sacarlo del molde y cortar en rebanadas.
Consejos adicionales:
- Agrega 1/2 taza de nueces picadas, 1/2 taza de chispas de chocolate o 1 taza de frutas frescas a la mezcla antes de hornear para dar más sabor.
- Si desea, espolvoree un poco de azúcar en polvo por encima antes de servir.
- Mantén el panqués en un recipiente hermético a temperatura ambiente para que dure 3-4 días o congela las rebanadas individuales para disfrutar más tarde.
En conclusión, hacer panque casero es más fácil de lo que piensas, con unos pocos ingredientes básicos y un poco de práctica, puedes crear uno suave y delicioso que es perfecto para cualquier momento del día. Personaliza tu receta agregando tus ingredientes favoritos y experimenta con diferentes versiones para encontrar la que más te guste. ¡Disfruta tu panque casero hecho en casa!
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