Receta donuts caseros al horno

Receta donuts caseros al horno

Bienvenidos a mi blog de cocina. Hoy les traigo una receta deliciosa y sencilla de donuts caseros al horno, perfecta para aquellos que quieran disfrutar de un postre de fin de semana sin salir de casa.

Índice
  1. Ingredientes:
  2. Paso a paso:
    1. Consejos extras:

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina todo uso
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de leche

Paso a paso:

  1. Prepara tu horno precalentándolo a 180°C. Engrasa una bandeja de donuts con aceite en spray.
  2. En un bowl grande, mezcla los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla uniforme. Agrega el aceite y el extracto de vainilla.
  3. En un bowl aparte, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
  4. Agrega la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos alternando con la leche. Mezcla bien hasta obtener una masa uniforme.
  5. Usando una manga pastelera o una cuchara, añade la masa a la bandeja de donuts hasta llenar cada molde 3/4 partes de su capacidad.
  6. Hornea los donuts durante 12-15 minutos hasta que estén firmes al tacto y dorados por los bordes.
  7. Sácalos del horno y deja enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que terminen de enfriar.
  8. Para decorarlos, puedes espolvorear azúcar glass por encima o hacer una glasa con azúcar en polvo y agua.

Consejos extras:

Si quieres hacer donuts de diferentes sabores, puedes agregar cacao en polvo a la mezcla de ingredientes secos para hacer donuts de chocolate. También puedes añadir canela o nuez moscada para darle un toque especial.

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Recuerda que esta receta es para donuts horneados, si prefieres los donuts fritos, puedes hacer lo mismo pero en vez de meterlos al horno, los fríes en aceite caliente durante 2-3 minutos por cada lado.

Espero que disfruten de esta receta de donuts caseros al horno tanto como yo lo hice. ¡Buen provecho!

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Andrea Fernández

Andrea Fernández

Soy Andrea Fernández y la cocina es mi gran pasión en la vida. Desde pequeña, siempre he sentido una gran curiosidad por la comida y me encantaba experimentar con diferentes sabores y técnicas. Así que, cuando llegó el momento de elegir una carrera, no lo dudé y estudié gastronomía. He tenido la suerte de trabajar en algunos de los mejores restaurantes y hoteles del mundo, lo que me ha permitido perfeccionar mi técnica y desarrollar mi propia filosofía culinaria. Ahora, como autora del blog recetas caseras y sencillas, tengo la oportunidad de compartir mis conocimientos y experiencia en la cocina con mis seguidores.

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