Receta donuts caseros al horno
Bienvenidos a mi blog de cocina. Hoy les traigo una receta deliciosa y sencilla de donuts caseros al horno, perfecta para aquellos que quieran disfrutar de un postre de fin de semana sin salir de casa.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
Paso a paso:
- Prepara tu horno precalentándolo a 180°C. Engrasa una bandeja de donuts con aceite en spray.
- En un bowl grande, mezcla los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla uniforme. Agrega el aceite y el extracto de vainilla.
- En un bowl aparte, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos alternando con la leche. Mezcla bien hasta obtener una masa uniforme.
- Usando una manga pastelera o una cuchara, añade la masa a la bandeja de donuts hasta llenar cada molde 3/4 partes de su capacidad.
- Hornea los donuts durante 12-15 minutos hasta que estén firmes al tacto y dorados por los bordes.
- Sácalos del horno y deja enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que terminen de enfriar.
- Para decorarlos, puedes espolvorear azúcar glass por encima o hacer una glasa con azúcar en polvo y agua.
Consejos extras:
Si quieres hacer donuts de diferentes sabores, puedes agregar cacao en polvo a la mezcla de ingredientes secos para hacer donuts de chocolate. También puedes añadir canela o nuez moscada para darle un toque especial.
Recuerda que esta receta es para donuts horneados, si prefieres los donuts fritos, puedes hacer lo mismo pero en vez de meterlos al horno, los fríes en aceite caliente durante 2-3 minutos por cada lado.
Espero que disfruten de esta receta de donuts caseros al horno tanto como yo lo hice. ¡Buen provecho!
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