Receta fácil de pastel de carne

Si eres amante de la comida casera, el pastel de carne es una opción perfecta para una comida reconfortante y deliciosa. Esta receta fácil de pastel de carne te permitirá disfrutar de una cena clásica en la comodidad de tu hogar sin tener que hacer mucho esfuerzo.

Ingredientes:

• 500 gramos de carne de res molida
• 1 cebolla picada en cubitos pequeños
• 2 zanahorias ralladas
• 2 ramas de apio picado
• 2 dientes de ajo picados
• 1 huevo
• ¾ taza de pan rallado
• 1/3 taza de leche
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• 1 cucharadita de mostaza dijon
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta negra

Pasos:

1. Pre-calienta el horno a 200°C.
2. En una sartén grande, cocina la cebolla, zanahoria, apio y ajo hasta que estén tiernos.
3. En un tazón grande, mezcla la carne molida, huevo, pan rallado, leche, pasta de tomate, mostaza, sal y pimienta.
4. Agrega la mezcla de verduras a la mezcla de carne y mezcla todo bien.
5. Coloca la mezcla de carne en una bandeja para hornear y presiona ligeramente para que quede uniforme.
6. Hornea durante 45-50 minutos hasta que la carne esté bien cocida.
7. Sirve caliente con una cucharada de salsa de tomate y algunas verduras al lado.

Consejos para un pastel de carne perfecto:

• En lugar de usar el horno, también puedes hacer tu pastel de carne en una olla a presión eléctrica.
• Mientras cocinas las verduras, asegúrate de que estén bien suaves para que no queden crujientes cuando estén en el pastel.
• Puedes usar cualquier tipo de carne que prefieras o incluso mezclar diferentes tipos.

¡Disfruta de tu pastel de carne fácil y delicioso!

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