Receta fácil solomillo de cerdo al horno
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para cocinar solomillo de cerdo al horno, ¡has venido al lugar correcto! En esta receta vamos a enseñarte a preparar un solomillo de cerdo dorado y jugoso, lleno de sabor.
Ingredientes
Antes de comenzar a preparar la receta, es importante que tengas los ingredientes a mano. Aquí tienes lo que necesitarás:
- 1 solomillo de cerdo
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 2 ramitas de romero fresco
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Instrucciones
Ahora que tienes los ingredientes preparados, ¡es hora de empezar a cocinar! Sigue estas sencillas instrucciones para preparar un solomillo de cerdo al horno:
- Pre-calienta el horno a 200 grados Celsius.
- Pela y pica los dientes de ajo y la cebolla en trozos grandes.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega los ajos y las cebollas. Cocina durante unos 5 minutos, o hasta que la cebolla esté transparente.
- Agrega las ramitas de romero y cocina por otros 2 minutos.
- Retira la sartén del fuego y reserva la mezcla para después.
- Salpimenta el solomillo de cerdo por ambos lados.
- Coloca el solomillo en una bandeja para hornear y agrega la mezcla de ajo, cebolla y romero por encima.
- Cubre la bandeja con papel de aluminio y lleva al horno durante unos 25 minutos.
- Después de 25 minutos, retira el papel de aluminio y hornea durante otros 10-15 minutos, o hasta que el solomillo esté dorado y jugoso.
- Retira del horno y deja reposar durante unos minutos para que los jugos se distribuyan uniformemente en el solomillo.
- Corta en rodajas y sirve caliente.
Conclusión
Ahora que has aprendido cómo hacer un solomillo de cerdo al horno fácil y delicioso, ¡es hora de poner en práctica tus habilidades culinarias! Esta receta es perfecta para una cena de fin de semana o para una cena especial con amigos y familiares. Asegúrate de comprar un buen solomillo de cerdo y seguir los pasos cuidadosamente para lograr el mejor resultado posible. ¡Disfruta de tu comida!
Si quieres conocer recetas parecidas a Receta fácil solomillo de cerdo al horno puedes visitar la categoría Recetas Rápidas y Sencillas.
