Receta gofres caseros
Los gofres son uno de los dulces más populares en todo el mundo. A menudo, cuando pensamos en gofres, lo primero que nos viene a la mente son aquellos que se compran en tiendas o en puestos callejeros. Sin embargo, los gofres caseros son igual de deliciosos y, además, te permiten ajustar la receta a tu gusto personal. En este artículo te enseñaremos cómo hacer gofres caseros fáciles, rápidos y deliciosos.
Ingredientes para hacer gofres caseros
Los ingredientes que necesitas para hacer gofres caseros son:
- 2 tazas de harina de trigo
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 2 huevos
- 2 tazas de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Si quieres, también puedes añadir otros ingredientes como canela en polvo, chocolate, frutos secos o frutas para darle un toque personal a tu receta.
Cómo hacer gofres caseros paso a paso
Paso 1: Prepara los ingredientes
Lo primero que debes hacer es preparar los ingredientes para la receta. Mezcla en un bol la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. En otro bol, derrite la mantequilla y agrega los huevos, la leche y el extracto de vainilla.
Paso 2: Mezcla los ingredientes
Vierte los ingredientes líquidos sobre los secos y mezcla hasta que obtengas una mezcla homogénea.
Paso 3: Precalienta la gofrera
Si tienes una gofrera, es el momento de precalentarla para que esté lista para hacer los gofres. Si no tienes una, puedes hacerlos en una sartén antiadherente.
Paso 4: Hornea los gofres caseros
Vierte la mezcla en la gofrera o sartén caliente y deja que se cocinen durante unos 3-5 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 5: Sirve los gofres caseros
Una vez que tus gofres caseros estén listos, sirve inmediatamente con tu acompañamiento preferido, ya sea miel, mermelada, nata, frutas o chocolate. ¡Que aproveche!
Conclusiones
Como ves, preparar gofres caseros es más fácil de lo que parece y con nuestra receta podrás sorprender a tus invitados con un dulce delicioso y hecho en casa. Atrévete a crear tus propias variaciones y a experimentar con diferentes ingredientes.
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