Receta granola casera sin azúcar

Receta granola casera sin azucar

En este artículo te enseñaremos cómo hacer una deliciosa granola casera sin azúcar. La granola es una mezcla de cereales y frutos secos que suele consumirse en el desayuno o como snack. La ventaja de hacerla en casa es que puedes controlar los ingredientes y la cantidad de azúcar que le agregas. Además, es bastante fácil de hacer y puedes conservarla por varios días.

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
    1. Paso 1: Preparar los ingredientes
    2. Paso 2: Preparar la mezcla
    3. Paso 3: Combinar los ingredientes
    4. Paso 4: Hornear la granola
  3. Conclusión

Ingredientes

Nota: puedes variar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias.

  • 2 tazas de avena en hojuelas
  • 1/2 taza de almendras
  • 1/2 taza de nueces
  • 1/2 taza de semillas de girasol
  • 1/2 taza de semillas de calabaza
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal

Preparación

Paso 1: Preparar los ingredientes

Primero, precalienta el horno a 160°C. Mientras tanto, pica las almendras y las nueces en trozos pequeños. Mezcla la avena, las almendras, las nueces, las semillas de girasol y las semillas de calabaza en un tazón grande.

Paso 2: Preparar la mezcla

En otro tazón, mezcla el aceite de coco, la miel, el extracto de vainilla y la sal. Revuelve bien hasta que todo esté completamente mezclado.

Paso 3: Combinar los ingredientes

Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla bien con una cuchara o espátula. Asegúrate de que todo esté cubierto de manera uniforme.

Paso 4: Hornear la granola

Extiende la mezcla de manera uniforme en una bandeja para hornear. Hornea durante 25 a 30 minutos. Asegúrate de revolver la mezcla cada 10 minutos para evitar que se queme. La granola está lista cuando tenga un color dorado y crujiente.

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Conclusión

Como puedes ver, hacer granola casera sin azúcar es muy fácil y puedes personalizarla a tu gusto. No sólo es una opción más saludable que la granola comercial, sino que también es más económica. ¡Disfrútala como desayuno o como snack y compártela con tu familia y amigos!

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Andrea Fernández

Andrea Fernández

Soy Andrea Fernández y la cocina es mi gran pasión en la vida. Desde pequeña, siempre he sentido una gran curiosidad por la comida y me encantaba experimentar con diferentes sabores y técnicas. Así que, cuando llegó el momento de elegir una carrera, no lo dudé y estudié gastronomía. He tenido la suerte de trabajar en algunos de los mejores restaurantes y hoteles del mundo, lo que me ha permitido perfeccionar mi técnica y desarrollar mi propia filosofía culinaria. Ahora, como autora del blog recetas caseras y sencillas, tengo la oportunidad de compartir mis conocimientos y experiencia en la cocina con mis seguidores.

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