Receta pollo en salsa fácil

Receta pollo en salsa facil

Si eres amante de las recetas fáciles y deliciosas, entonces no puedes perderte esta receta de pollo en salsa fácil. El pollo es una excelente opción para preparar en cualquier cena o comida, y al combinarlo con una rica salsa, el resultado es simplemente espectacular.

Índice
  1. Ingredientes:
  2. Preparación:
    1. Consejos:

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de tomate triturado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de comino
  • Un toque de cilantro fresco para decorar

Preparación:

  1. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
  2. Pica la cebolla y los pimientos en trozos pequeños y agrégalo a la sartén junto con los ajos picados. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.
  3. Agrega el pollo en la sartén y sazona con sal, pimienta y comino. Cocina durante unos 5 minutos hasta que el pollo esté dorado por fuera.
  4. Añade el caldo de pollo y el tomate triturado. Revuelve bien todos los ingredientes para que la salsa esté bien mezclada.
  5. Reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos.
  6. Una vez que el pollo esté cocido, sirve con arroz blanco y decora con cilantro fresco.

Consejos:

  • Puedes agregar otros ingredientes a la salsa como champiñones, zanahorias, entre otros, para darle un toque personal.
  • Si quieres una salsa más espesa, agrega una cucharadita de maicena diluida en agua.
  • Si lo deseas, puedes marinar el pollo con limón y ajo antes de cocinarlo para darle un sabor adicional.

Con esta receta de pollo en salsa fácil, tendrás una cena deliciosa y nutritiva. Además, es muy versátil, ya que puedes variar los ingredientes de la salsa para crear distintas combinaciones de sabores. ¡Anímate a prepararla y sorprende a toda tu familia con tus habilidades culinarias!

Cochinita pibil receta fácil
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Andrea Fernández

Andrea Fernández

Soy Andrea Fernández y la cocina es mi gran pasión en la vida. Desde pequeña, siempre he sentido una gran curiosidad por la comida y me encantaba experimentar con diferentes sabores y técnicas. Así que, cuando llegó el momento de elegir una carrera, no lo dudé y estudié gastronomía. He tenido la suerte de trabajar en algunos de los mejores restaurantes y hoteles del mundo, lo que me ha permitido perfeccionar mi técnica y desarrollar mi propia filosofía culinaria. Ahora, como autora del blog recetas caseras y sencillas, tengo la oportunidad de compartir mis conocimientos y experiencia en la cocina con mis seguidores.

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