Receta san Valentín fácil
El día de San Valentín es una fecha muy especial, no solo para los enamorados sino también para aquellos que desean celebrar el amor y la amistad. Aunque muchos prefieren comprar regalos costosos o hacer reservas en restaurantes elegantes, también existe la opción de preparar una cena romántica en casa. Si estás interesado en la idea de cocinar para tu pareja en San Valentín, aquí te presentamos una receta fácil y deliciosa que seguro les encantará.
Receta de pollo al vino tinto
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla morada
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de vino tinto
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 ramita de tomillo
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar este plato, sigue los siguientes pasos:
- Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y sazona con sal y pimienta.
- Pica finamente la cebolla y el ajo.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
- Agrega los trozos de pollo y cocina hasta que estén dorados.
- Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén suaves.
- Vierte el vino tinto y deja que se cocine por unos minutos.
- Agrega el caldo de pollo y la ramita de tomillo. Deja cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que la salsa se haya reducido y espesado.
- Sirve caliente y ¡disfruta de una cena romántica en casa!
Consejos adicionales
Si lo deseas, puedes acompañar el pollo al vino tinto con una guarnición de puré de papas o con alguna ensalada fresca. También puedes preparar una botella de vino especial para la ocasión y crear una atmósfera intimista con velas y música romántica.
No dudes en probar esta receta en casa y sorprender a tu pareja en San Valentín. ¡Seguro que les encantará!
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