Recetas caseras para toda la semana

Recetas caseras para toda la semana

Bienvenidos a mi blog de cocina, donde les compartiré algunas de mis recetas caseras para toda la semana.

Índice
  1. Lunes: Ensalada de pollo
  2. Martes: Salmón al horno
  3. Miércoles: Tacos de pescado
  4. Jueves: Pollo tikka masala
  5. Viernes: Pizza casera
    1. Ingredientes:

Lunes: Ensalada de pollo

Esta ensalada de pollo es perfecta para una cena fácil y ligera para empezar la semana. Solo necesitarás:

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cabeza de lechuga
  • 1 cebolla roja
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 taza de aderezo ranch

Primero, asa las pechugas de pollo en un sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén cocidas. Luego, corta la lechuga, la cebolla y el pimiento en trozos pequeños. Mezcla todo en un tazón junto con el aderezo ranch y el pollo cortado en cubitos.

Martes: Salmón al horno

Este sencillo plato de salmón al horno es una excelente manera de obtener proteínas y omega-3. Solo necesitas:

  • 4 filetes de salmón
  • 2 limones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y sazona con sal, pimienta y el jugo de un limón. Hornea a 350 grados durante 10-12 minutos hasta que el salmón esté cocido. Sirve con rodajas de limón y una ensalada de espinacas.

Miércoles: Tacos de pescado

Los tacos de pescado son una excelente opción para una cena divertida entre semana. Necesitarás:

  • 1 libra de pescado firme (tilapia, pescado blanco o mero)
  • 1/2 taza de harina
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para freír
  • 8 tortillas de maíz
  • Salsa de tomate, cilantro y limón para decorar

Corta el pescado en tiras y sazona con sal y pimienta. Coloca la harina en un plato y pasa el pescado para cubrirlo. Calienta el aceite de oliva en una sartén y fríe el pescado hasta que esté dorado y crujiente. Calienta las tortillas de maíz en otra sartén y sirve el pescado en las tortillas junto con la salsa de tomate, el cilantro y el limón.

Jueves: Pollo tikka masala

Este plato indio clásico es perfecto para una cena reconfortante y con mucho sabor. Necesitarás:

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 2 cucharadas de pasta tikka masala
  • Arroz basmati para servir
Gofres caseros receta
VER

Comienza cortando las pechugas de pollo en cubos y salteando con la cebolla y el ajo picados en una sartén con aceite de oliva hasta que se doren. Agrega el yogur griego, la leche de coco y la pasta tikka masala y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que la salsa se espese. Sirve el pollo tikka masala sobre arroz basmati.

Viernes: Pizza casera

Para terminar la semana con una cena reconfortante y divertida, prepara una pizza casera con tus ingredientes favoritos.

Ingredientes:

Ingredientes para la masa de pizza: Ingredientes para la cubierta de la pizza:
3 tazas de harina para todo uso 1/2 taza de salsa de tomate
1 cucharada de levadura seca 1 taza de queso mozzarella rallado
1 taza de agua tibia 1/2 taza de champiñones en rodajas
1 cucharadita de sal 1/2 taza de jamón en cubos
1 cucharada de aceite de oliva 1/2 taza de pimiento rojo en cubos

Para hacer la masa, combina la harina, la levadura seca y la sal. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva y amasa hasta que se forme una bola. Deja reposar durante 30 minutos. Estira la masa en una bandeja para pizza y cubre con la salsa de tomate, la mozzarella, los champiñones, el jamón y el pimiento rojo. Hornea a 425 grados durante 15-20 minutos hasta que la pizza esté dorada.

Espero que disfruten de estas recetas caseras durante toda la semana. ¡Buen provecho!

Si quieres conocer recetas parecidas a Recetas caseras para toda la semana puedes visitar la categoría Recetas Caseras.

Andrea Fernández

Andrea Fernández

Soy Andrea Fernández y la cocina es mi gran pasión en la vida. Desde pequeña, siempre he sentido una gran curiosidad por la comida y me encantaba experimentar con diferentes sabores y técnicas. Así que, cuando llegó el momento de elegir una carrera, no lo dudé y estudié gastronomía. He tenido la suerte de trabajar en algunos de los mejores restaurantes y hoteles del mundo, lo que me ha permitido perfeccionar mi técnica y desarrollar mi propia filosofía culinaria. Ahora, como autora del blog recetas caseras y sencillas, tengo la oportunidad de compartir mis conocimientos y experiencia en la cocina con mis seguidores.

/* */ Subir