Recetas con Cherry fáciles
Los cherry son una variedad de tomate pequeño y dulce que se ha vuelto muy popular en la cocina. Son perfectos para usarlos en ensaladas, como aperitivo o para preparar platos deliciosos y fáciles. En este artículo, te presentamos algunas recetas con cherry fáciles que podrás preparar en tu hogar y deleitar tu paladar.
Ensalada Caprese con cherry
La ensalada Caprese es un clásico de la cocina italiana que se prepara con tomates, mozzarella y albahaca fresca. Esta versión con cherry es igual de deliciosa y fácil de preparar. Necesitarás:
- 1 taza de cherry
- 1 taza de mozzarella fresca, cortada en cubos
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar la ensalada, simplemente mezcla los cherry, la mozzarella y la albahaca en un recipiente. En otro recipiente, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Vierte la mezcla sobre la ensalada y revuelve suavemente. ¡Disfruta!
Tostadas de aguacate y cherry
Si buscas un aperitivo fácil y delicioso, estas tostadas de aguacate y cherry son una excelente opción. Necesitarás:
- 4 rebanadas de pan tostado
- 1 aguacate maduro
- 1 taza de cherry
- 1 diente de ajo, picado
- 1/4 cucharadita de sal
- El jugo de medio limón
Para preparar las tostadas, mezcla el aguacate, la sal, el ajo y el jugo de limón en un recipiente. Unta esta mezcla sobre las rebanadas de pan tostado. Corta los cherry en mitades y colócalos encima del aguacate. ¡Listo! Sirve como aperitivo o para una cena ligera.
Pizza de cherry y rúcula
¿Te gusta la pizza? Esta versión con cherry y rúcula es una opción fresca y deliciosa. Necesitarás:
- 1 masa de pizza
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de cherry
- 2 tazas de rúcula
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Precalienta el horno a 200 grados Celsius. Extiende la masa de pizza sobre una bandeja para horno y añade la salsa de tomate. Coloca los cherry y la rúcula sobre la salsa. Rocía con aceite de oliva y espolvorea con sal y pimienta al gusto. Agrega el queso parmesano. Hornéala durante aproximadamente 15-20 minutos hasta que la masa esté dorada y el queso se haya derretido. ¡Deliciosa!
Conclusión
Como has visto, preparar recetas con cherry fáciles es muy sencillo. Los cherry son una excelente opción para añadir sabor y dar un toque fresco a tus platos. Inténtalo y sorprende a tus invitados con estas deliciosas recetas.
Si quieres conocer recetas parecidas a Recetas con Cherry fáciles puedes visitar la categoría Recetas Rápidas y Sencillas.
