Recetas con pollo troceado fáciles
Pollo troceado es un ingrediente muy versátil que se puede combinar fácilmente con una variedad de sabores y acompañamientos. Además, es rico en proteínas y bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una elección saludable para cualquier dieta. En este artículo, te presentamos algunas recetas de pollo troceado fáciles de preparar y deliciosas al paladar.
Ensalada de pollo troceado
Una ensalada siempre es una opción saludable, y si le agregamos trozos de pollo, se convierte en una comida completa. Para preparar una ensalada de pollo troceado necesitarás los siguientes ingredientes:
- Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- Lechuga fresca
- Pimiento rojo y verde
- Tomate
- Cebolla morada
- Queso fresco
Primero, debes cocinar la pechuga de pollo a la plancha con un poco de sal y pimienta al gusto. Mientras tanto, corta en juliana la lechuga, los pimientos, el tomate y la cebolla. Una vez que el pollo esté listo, córtalo en tiras y colócalo sobre la ensalada. Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de queso fresco desmenuzado.
Pollo troceado con arroz
Si lo que buscas es una receta más sustanciosa, esta opción es para ti. Para preparar pollo troceado con arroz, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- Cebolla
- Pimiento verde
- Arroz blanco
- Caldo de pollo
- Sal
- Pimienta
Primero, corta en cubos la cebolla y el pimiento. Luego, sofríelos en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados. Agrega el pollo troceado y cocina hasta que esté dorado por todos lados. Luego, agrega el arroz y revuelve para que se impregne del sabor del pollo y las verduras. Agrega el caldo de pollo y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido. ¡Listo para servir!
Empanadas de pollo troceado
Si buscas algo un poco más original, estas empanadas son una excelente opción. Necesitarás los siguientes ingredientes:
- Discos de empanada
- Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- Aceitunas
- Pimiento rojo y verde
- Cebolla
- Huevos
- Sal
- Pimienta
Primero, corta en cubos pequeños el pollo, el pimiento, la cebolla y las aceitunas. Sofríe todo junto en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados. Agrega un huevo batido para unir todos los ingredientes. Coloca una cucharada de la mezcla anterior en cada disco de empanada y cierra bien los bordes para que no se escape el relleno. Puedes decorar la parte superior de las empanadas con un huevo batido y llevar al horno durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas.
Con estas recetas de pollo troceado, no hay excusa para no disfrutar de una comida deliciosa y saludable. ¡Que las disfrutes!
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