Recetas de bollos caseros al horno

Recetas de bollos caseros al horno

Bienvenidos a mi blog de cocina. ¿Quién no disfruta de un bollo recién horneado en casa? No hay nada mejor que el olor a pan fresco que llega desde la cocina. En este artículo te enseñaré algunas recetas de bollos caseros al horno que puedes preparar en tu propia casa.

Table
  1. Receta de panecillos de queso
  2. Receta de bollos de canela
  3. Receta de muffins de arándanos
  4. Conclusión:

Receta de panecillos de queso

Estos panecillos de queso son fáciles de preparar y son una delicia para todos los amantes del queso. Aquí te enseño cómo hacerlos:

  • Ingredientes:
    1. 250 gramos de harina para todo uso.
    2. 1 cucharada de levadura seca.
    3. 1 cucharada de azúcar.
    4. 1/2 cucharadita de sal.
    5. 1/3 taza de queso rallado.
    6. 1 huevo.
    7. 1/3 taza de leche tibia.
    8. 2 cucharadas de mantequilla suave.
  • Procedimiento:
    1. Precalentar el horno a 180 °C y preparar una bandeja para hornear con papel para hornear.
    2. En un tazón grande, mezclar la harina, la levadura, el azúcar, la sal y el queso.
    3. En otro tazón, batir el huevo, la leche y la mantequilla derretida.
    4. Agregar la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezclar bien.
    5. Amasar la mezcla durante unos minutos, hasta que se forme una masa suave y elástica.
    6. Cubrir la masa y dejarla reposar 10 minutos.
    7. Tomar pequeñas porciones de masa y darles forma de bolitas.
    8. Colocar las bolitas en la bandeja para hornear y dejarlas reposar 5 minutos más.
    9. Hornear durante 15 a 20 minutos, hasta que los panecillos estén dorados.
    10. Servir tibios.

Receta de bollos de canela

Los bollos de canela son un clásico en la cocina y son una excelente opción con el café de la tarde. Esta es la receta que te propongo:

  • Ingredientes:
    1. 3 tazas de harina para todo uso.
    2. 7 gramos de levadura seca.
    3. 1/4 taza de azúcar.
    4. 1/4 taza de mantequilla.
    5. 1/2 taza de leche tibia.
    6. 1 huevo.
    7. 1/2 cucharadita de sal.
    8. 1/4 taza de azúcar morena.
    9. 1 cucharada de canela.
    10. 1/4 taza de mantequilla derretida.
  • Procedimiento:
    1. En un tazón grande, mezclar la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
    2. Agregar la mantequilla, la leche y el huevo y mezclar bien.
    3. Amasar durante unos minutos hasta que la masa se vuelva suave y elástica.
    4. Cubrir la masa y dejarla reposar en un lugar cálido durante 1 hora.
    5. En otro tazón, mezclar el azúcar morena y la canela.
    6. Precalentar el horno a 180 °C.
    7. Tomar la masa y darle forma de rectángulo.
    8. Untar la masa con la mantequilla derretida y espolvorear la mezcla de azúcar y canela en la parte superior.
    9. Enrollar la masa como si fuera un cerrito y cortar los bollos con un cuchillo afilado.
    10. Colocar los bollos en una bandeja para hornear.
    11. Dejar que reposen durante 15 minutos, y luego hornear durante 20 a 25 minutos.
    12. Servir tibios.
Receta ravioles caseros
VER

Receta de muffins de arándanos

Los muffins de arándanos son un clásico desayuno americano y, son súper fáciles de hacer en casa. Aquí te dejo mi receta:

  • Ingredientes:
    1. 2 tazas de harina para todo uso.
    2. 200 gramos de azúcar.
    3. 2 cucharaditas de polvo de hornear.
    4. 1/2 cucharadita de sal.
    5. 1/2 taza de mantequilla.
    6. 2 huevos.
    7. 1/2 taza de leche.
    8. 1 1/4 tazas de arándanos frescos.
  • Procedimiento:
    1. En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
    2. Agregar la mantequilla, los huevos y la leche y mezclar bien.
    3. Agregar los arándanos y mezclar suavemente.
    4. Precalentar el horno a 180 °C y preparar una bandeja para hornear con papel para hornear.
    5. Dividir la mezcla en los moldes de los muffins.
    6. Hornear durante 20 a 25 minutos.
    7. Dejar reposar 5 minutos y luego, pasar los muffins a una rejilla para que se enfríen completamente.
    8. Disfrutar de los muffins junto a una taza de café o una taza de té.

Conclusión:

Espero que te haya gustado este artículo sobre recetas de bollos caseros al horno. Los bollos son una excelente opción para el desayuno, el almuerzo o como un pequeño bocadillo para la hora de la merienda. Los panecillos de queso, los bollos de canela y los muffins de arándanos son solo algunas de las recetas que puedes intentar en casa. ¡A disfrutar!

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Andrea Fernández

Andrea Fernández

Soy Andrea Fernández y la cocina es mi gran pasión en la vida. Desde pequeña, siempre he sentido una gran curiosidad por la comida y me encantaba experimentar con diferentes sabores y técnicas. Así que, cuando llegó el momento de elegir una carrera, no lo dudé y estudié gastronomía. He tenido la suerte de trabajar en algunos de los mejores restaurantes y hoteles del mundo, lo que me ha permitido perfeccionar mi técnica y desarrollar mi propia filosofía culinaria. Ahora, como autora del blog recetas caseras y sencillas, tengo la oportunidad de compartir mis conocimientos y experiencia en la cocina con mis seguidores.

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