Recetas de monas de pascua caseras

Recetas de monas de pascua caseras

La Mona de Pascua es un dulce típico de la Semana Santa en muchos países, sobre todo en España. Esta deliciosa masa dulce, adornada con huevos y figuras de chocolate, es muy común en las pastelerías y panaderías en estas fechas. Pero también puedes hacer monas de pascua caseras en tu propia cocina y sorprender a tu familia y amigos con un postre delicioso y casero. ¿Quieres aprender algunas recetas?

Índice
  1. Receta básica de Mona de Pascua
  2. Mona de Pascua con chocolate
  3. Mona de Pascua decorada

Receta básica de Mona de Pascua

Para hacer una mona de pascua básica, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de harina
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 ml de leche
  • 2 huevos
  • 50 gramos de levadura fresca
  • 100 gramos de mantequilla
  • Ralladura de limón
  • Una pizca de sal

Para preparar la masa, sigue estos pasos:

  1. Disuelve la levadura y una cucharada de azúcar en la leche tibia.
  2. En un bol, mezcla la harina, el azúcar restante, la ralladura de limón y la sal.
  3. Añade la mezcla de levadura y la leche a la harina. Agrega los huevos y mezcla bien.
  4. Amasa la masa durante unos minutos. Agrega la mantequilla derretida y sigue amasando hasta que la masa se vuelva suave y elástica.
  5. Cubre la masa con un paño de cocina limpio y deja reposar durante una hora en un lugar cálido.
  6. Una vez que la masa haya crecido, forma bolas de masa y haz la forma de la mona. Coloca los huevos sobre la mona y deja reposar durante otros 30 minutos.
  7. Prepara el horno a 180°C y hornea la mona durante unos 20-25 minutos. Deja enfriar antes de servir.

Mona de Pascua con chocolate

Si quieres añadir un toque de chocolate a tu mona de pascua, prueba esta receta:

  • 500 gramos de harina
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 ml de leche
  • 2 huevos
  • 50 gramos de levadura fresca
  • 100 gramos de mantequilla
  • Ralladura de limón
  • Una pizca de sal
  • 200 gramos de chocolate para fundir
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Para preparar esta mona de pascua, sigue los pasos de la receta básica, pero añade el chocolate cuando agregues la mantequilla derretida. Amasa la masa hasta que el chocolate se haya integrado completamente y sigue los pasos para formar la mona y hornearla.

Mona de Pascua decorada

Si quieres hacer una mona de pascua decorada, necesitarás los mismos ingredientes que para la receta básica. Además, necesitarás huevos cocidos y figuras de chocolate para decorar. Para preparar la mona decorada, sigue estos pasos:

  1. Una vez que hayas formado la mona y la hayas dejado reposar con los huevos, pinta la superficie de la mona con huevo batido para darle un color dorado.
  2. Coloca los huevos cocidos en su lugar correspondiente y pega las figuras de chocolate a la mona con un poco de azúcar glas y agua.
  3. Hornea la mona como se indica en la receta básica y deja enfriar antes de servir.

Ahora que conoces estas recetas, ¡puedes hacer tus propias monas de pascua caseras y sorprender a tus seres queridos con un postre delicioso! ¡Que las disfrutes!

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Andrea Fernández

Andrea Fernández

Soy Andrea Fernández y la cocina es mi gran pasión en la vida. Desde pequeña, siempre he sentido una gran curiosidad por la comida y me encantaba experimentar con diferentes sabores y técnicas. Así que, cuando llegó el momento de elegir una carrera, no lo dudé y estudié gastronomía. He tenido la suerte de trabajar en algunos de los mejores restaurantes y hoteles del mundo, lo que me ha permitido perfeccionar mi técnica y desarrollar mi propia filosofía culinaria. Ahora, como autora del blog recetas caseras y sencillas, tengo la oportunidad de compartir mis conocimientos y experiencia en la cocina con mis seguidores.

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