Recetas de pasta fáciles y sanas

La pasta es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Es fácil de preparar, se puede combinar con una variedad de ingredientes y es perfecta para cualquier comida del día. Además, existen muchas recetas de pasta fáciles y sanas que puedes hacer en poco tiempo en la comodidad de tu hogar.

Receta de pasta con verduras asadas

Esta receta es ideal para aquellos que les gusta consumir verduras y quieren incorporarlas en su dieta de manera deliciosa.

Ingredientes:

• 1 calabacín
• 1 berenjena
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento amarillo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 250 gramos de pasta
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Queso parmesano rallado

Preparación:

1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
2. Cortar todas las verduras en cubos.
3. En una bandeja para horno, colocar todas las verduras, los dientes de ajo y rociar con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
4. Hornear durante 30-40 minutos o hasta que las verduras estén doradas y suaves.
5. Mientras tanto, cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
6. Escurrir la pasta y mezclar con las verduras asadas.
7. Servir caliente y espolvorear con queso parmesano rallado.

Receta de pasta con tomates cherry y albahaca

Esta receta es perfecta para los amantes del sabor fresco del tomate y la fragancia de la albahaca.

Ingredientes:

• 250 gramos de pasta
• 1 taza de tomates cherry
• 2 dientes de ajo
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta
• 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
• Queso parmesano rallado

Preparación:

1. Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
2. Cortar los tomates cherry por la mitad.
3. Picar finamente los dientes de ajo.
4. En una sartén, calentar el aceite de oliva y agregar los tomates cherry y el ajo.
5. Sofreír por unos minutos hasta que los tomates se hayan ablandado.
6. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
7. Agregar la pasta cocida y mezclar bien.
8. Retirar del fuego y agregar hojas de albahaca fresca picada.
9. Espolvorear con queso parmesano rallado.

Receta de pasta con aguacate y lima

Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción más saludable. El aguacate es rico en grasas saludables y la lima le da un toque refrescante.

Ingredientes:

• 250 gramos de pasta integral
• 1 aguacate maduro
• 2 dientes de ajo
• 1/4 taza de hojas de cilantro fresco
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1 lima (jugo y ralladura)
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Cocinar la pasta integral según las instrucciones del paquete.
2. Pelar y picar el aguacate maduro.
3. Picar finamente los dientes de ajo.
4. Picar finamente las hojas de cilantro fresco.
5. En un tazón, mezclar el aguacate picado, el ajo picado, el cilantro picado, el aceite de oliva, el jugo y la ralladura de lima.
6. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
7. Cuando la pasta esté lista, agregar la mezcla de aguacate y lima y mezclar bien.
8. Se puede servir caliente o frío.

Estas son solo algunas de las recetas de pasta fáciles y sanas que puedes incluir en tu dieta. Con un poco de creatividad e ingredientes saludables puedes preparar deliciosas comidas que cuiden tu salud. Además, no te olvides de la importancia de agregar verduras y frutas a tus comidas para obtener todos los nutrientes que necesitas.

Si quieres conocer recetas parecidas a Recetas de pasta fáciles y sanas puedes visitar la categoría Recetas Rápidas y Sencillas.