Recetas de platos de fácil masticación
Las personas mayores, los niños y aquellos que padecen algunos problemas de salud pueden tener dificultades para masticar los alimentos. Sin embargo, disfrutar de platos deliciosos y nutritivos no es imposible. En este artículo, compartiremos algunas recetas fáciles de masticar que son perfectas para aquellas personas que tienen dificultades de masticación.
Puré de Patatas
El puré de patatas es una deliciosa comida suave y fácil de masticar. Para hacerlo, pelar unas cuantas patatas y cocinarlas en agua salada hasta que estén suaves. Entonces, añadir leche caliente y un poco de mantequilla y mezclar todo hasta obtener una textura suave. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
Ingredientes:
- Patatas
- Leche
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
Sopa de Verduras
La sopa de verduras es una opción nutritiva y fácil de masticar. Para hacerla, pelar y picar algunas verduras como zanahorias, apio y cebolla. Cocinarlas en una olla con agua y una pastilla de caldo de pollo hasta que estén suaves. Mezclar todo en una licuadora hasta obtener una textura suave y condimentar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes:
- Zanahorias
- Apio
- Cebolla
- Agua
- Caldo de pollo
- Sal
- Pimienta
Pollo en Salsa de Tomate
El pollo en salsa de tomate es una opción deliciosa y fácil de masticar. Para hacerlo, cocinar un filete de pechuga de pollo en una sartén hasta que esté dorado. Añadir salsa de tomate y cocinar a fuego lento durante unos minutos hasta que el pollo esté completamente cocido. Servir caliente con arroz o puré de patatas.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Salsa de tomate
- Sal
- Pimienta
Arroz Con Leche
El arroz con leche es una opción deliciosa y fácil de masticar para el postre. Para hacerlo, cocinar arroz en leche con canela y azúcar hasta que el arroz esté cocido y la leche esté espesa. Servir caliente o frío.
Ingredientes:
- Arroz
- Leche
- Azúcar
- Canela
Estas recetas son fáciles de preparar, nutritivas y deliciosas. No tienes que renunciar al sabor y a la variedad de platos si tienes dificultades para masticar. Mantén una alimentación equilibrada y sabrosa con opciones suaves y fáciles de digerir.
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