Recetas de quiche fáciles

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia o amigos, ¡has llegado al lugar indicado! Hoy te traigo algunas recetas de quiche fáciles que no requieren mucha experiencia en la cocina y que te harán lucir como un chef profesional.

¿Qué es un quiche?

Antes de comenzar con las recetas, es importante saber de qué estamos hablando. El quiche es un plato de origen francés que consiste en una tarta salada hecha a base de huevos, crema de leche y una masa quebrada.

Receta de quiche de jamón y queso

Esta es una de las recetas más clásicas y sencillas de hacer. Necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 masa quebrada de tamaño mediano
• 200 gramos de jamón cortado en cubitos
• 200 gramos de queso rallado
• 3 huevos grandes
• 150 ml de crema de leche
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la quiche, sigue los siguientes pasos:

1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. Coloca la masa quebrada en un molde para tartas y pincha con un tenedor varias veces la base.
3. Espolvorea el jamón y el queso sobre la base.
4. En un bowl, mezcla los huevos, la crema de leche y la sal y pimienta al gusto.
5. Vierte la mezcla de huevos y crema sobre la tarta.
6. Hornea la quiche durante 30-40 minutos, o hasta que esté dorada y firme al tacto.

Receta de quiche de verduras

Si prefieres una opción más saludable y vegetariana, esta receta de quiche de verduras es ideal para ti. Necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 masa quebrada de tamaño mediano
• 1 pimiento rojo cortado en cubitos
• 1 cebolla picada
• 1 zucchini cortado en cubitos
• 1 taza de champiñones rebanados
• 3 huevos grandes
• 150 ml de crema de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Para preparar la quiche de verduras, sigue los siguientes pasos:

1. Prepara los ingredientes. Lava y corta las verduras en cubitos o rebanadas finas.
2. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
3. Coloca la masa quebrada en un molde para tartas y pincha con un tenedor varias veces la base.
4. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla. Sofríe hasta que esté dorada.
5. Agrega las verduras restantes y saltea durante 5 minutos.
6. Espolvorea las verduras sobre la base de la masa quebrada.
7. En un bowl, mezcla los huevos, la crema de leche y la sal y pimienta al gusto.
8. Vierte la mezcla de huevos y crema sobre la tarta.
9. Hornea la quiche durante 30-40 minutos, o hasta que esté dorada y firme al tacto.

Conclusiones

Como puedes ver, hacer una quiche no es tan complicado como parece. Con estas recetas de quiche fáciles, podrás preparar un plato delicioso en poco tiempo y sorprender a todos con tu habilidad en la cocina.

Y si te gustó este artículo, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares en las redes sociales. ¡Que disfrutes de tu quiche!

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