Recetas fáciles con arroz blanco
El arroz es uno de los ingredientes más versátiles en cualquier cocina. Además de ser un excelente acompañamiento para cualquier plato principal, también puede ser utilizado como ingrediente principal para preparar recetas deliciosas. En este post, te presentaremos algunas recetas fáciles con arroz blanco que podrás preparar en poco tiempo y con ingredientes que seguro tienes en casa.
Arroz frito con huevo
Este plato es una de las recetas más fáciles y rápidas de preparar. Es también una gran opción cuando tienes sobras de arroz que quieres aprovechar.
Para preparar este plato necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 2 huevos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de cocina
- 1 cucharada de salsa de soja
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén dorados. Luego, añade el arroz y la salsa de soja. Cocina por unos minutos, hasta que el arroz esté crujiente.
Mientras tanto, bate los huevos en un tazón y agrégales un poco de sal y pimienta. Agrega los huevos a la sartén y revuelve inmediatamente para que se mezclen bien con el arroz. Cocina hasta que los huevos estén bien cocidos y el arroz esté bien caliente. Sirve inmediatamente.
Arroz con pollo
El arroz con pollo es un clásico en cualquier cocina. Es una receta fácil de preparar, económica y deliciosa.
Para preparar este plato necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 2 pechugas de pollo sin piel, cortadas en cubos pequeños
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de arvejas
- 1 taza de zanahorias cortadas en cubos pequeños
- 2 tazas de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
Comienza calentando el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén dorados. Luego, agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
Agrega las arvejas y las zanahorias y cocina por unos minutos. Agrega el arroz y el caldo de pollo. Revuelve todo para que se mezcle bien y lleva la sartén a fuego medio-bajo. Cocina por unos minutos más, hasta que el arroz esté bien caliente y el caldo se haya absorbido por completo.
Sirve caliente, con un poco de cilantro fresco picado por encima para darle un toque extra.
Arroz con camarones
Este plato es una opción un poco más sofisticada. Ideal para cuando tienes una cena con amigos o familiares y quieres impresionar un poco.
Para preparar este plato necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 1 libra de camarones pelados y desvenados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de pimiento rojo picado
- 1 taza de guisantes
- 2 tazas de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y saltea hasta que estén dorados. Luego, agrega los camarones y cocina hasta que estén rosados.
Agrega los guisantes y el arroz y revuelve bien para que todo se mezcle. Agrega el caldo de pollo y baja el fuego a medio-bajo. Cocina por unos minutos más, hasta que el arroz esté bien caliente y el caldo se haya absorbido completamente.
Sirve caliente, decorado con un poco de perejil fresco picado.
Conclusión
El arroz blanco es un ingrediente versátil y económico que puedes usar para preparar una gran cantidad de recetas deliciosas y fáciles. Desde el clásico arroz con pollo hasta el sofisticado arroz con camarones, estas recetas son fáciles de preparar y siempre te dejarán satisfecho. ¡Inténtalo en casa hoy y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
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