Recetas fáciles para llevar al trabajo
Si eres de los que llevan su comida al trabajo, sabes la importancia de tener opciones saludables y fáciles de preparar. Con una alimentación balanceada contribuyes a tu salud y bienestar. No tienes que ser un chef para preparar comidas ricas y nutritivas para llevar al trabajo. En este artículo te presentamos algunas recetas fáciles que te ayudarán a ahorrar tiempo y dinero mientras te sientes mejor.
Ensalada de pollo y aguacate
Una opción saludable y saciantes es una ensalada fresca y llena de sabor. Para esta receta necesitarás:
- Una pechuga de pollo
- Una taza de lechuga picada
- Un tomate picado
- Un aguacate maduro picado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Comienza cocinando la pechuga de pollo en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Mientras, mezcla la lechuga, el tomate y el aguacate en una ensaladera. Sazona con un poco de sal y pimienta. Una vez que el pollo esté cocido, córtalo en trozos y agrégalo a la ensalada. Finalmente, agrega una cucharada adicional de aceite de oliva para dar sabor. Esta ensalada queda deliciosa y es perfecta para llevar en tuppers al trabajo.
Sándwich de pavo y verduras
Si prefieres algo más sustancioso, un sándwich es una excelente opción. Este sándwich es rico en proteínas y fibra gracias al pavo y las verduras. Necesitarás los siguientes ingredientes:
- Dos rebanadas de pan integral
- 50 gramos de pavo en rebanadas
- Una hoja de lechuga
- Una rebanada de tomate
- Una cucharada de mostaza
- Una cucharada de mayonesa baja en grasa
Comienza mezclando la mostaza y la mayonesa. Unta esta mezcla sobre una de las rebanadas de pan. Luego, agrega el pavo, la lechuga y el tomate. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan. Ya tienes un almuerzo delicioso y rápido de preparar.
Tarta de verduras y queso
Si tienes tiempo de preparar algo más elaborado, una tarta de verduras y queso es una opción ideal. Esta receta te proporcionará varias porciones. Necesitarás los siguientes ingredientes:
- Una masa de hojaldre
- 2 huevos
- Un pimiento rojo picado
- Un pimiento amarillo picado
- Una cebolla picada
- Un calabacín picado
- 100 gramos de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Comienza precalentando el horno a 180 grados Celsius. Mientras tanto, coloca la masa de hojaldre en un molde para tarta. En una sartén, cocina los pimientos, la cebolla y el calabacín en aceite de oliva hasta que estén suaves. Bate los huevos en un tazón y agrégales la mezcla de verduras, el queso rallado, la sal y la pimienta. Vierte esta mezcla en la masa de hojaldre y hornea durante 20 minutos. Esta tarta es una comida completa y deliciosa para llevar al trabajo.
Conclusión
En conclusión, existen muchas opciones saludables y fáciles de preparar para llevar al trabajo. Comienza con estas recetas y experimenta con tus propias versiones. Recuerda que una alimentación balanceada y variada es esencial para estar en forma y tener la energía necesaria para tus actividades.
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