Recetas filetes de pollo fáciles

El pollo es una de las carnes más versátiles y populares en el mundo de la cocina, y los filetes de pollo son una de las formas más fáciles y rápidas de preparar una comida deliciosa y nutritiva. A continuación, encontrarás algunas recetas simples para preparar filetes de pollo y disfrutar de una cena deliciosa que a toda tu familia le encantará.

Receta de filete de pollo a la plancha

Para esta receta necesitarás:

• 4 filetes de pollo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta una sartén o plancha y agrega un poco de aceite de oliva.
2. Condimenta los filetes de pollo con sal y pimienta al gusto, y colócalos en la sartén o plancha.
3. Cocina durante 10-12 minutos, volteando los filetes con regularidad, hasta que estén dorados y cocidos por completo.

Receta de filete de pollo empanado

Para esta receta necesitarás:

• 4 filetes de pollo
• 1 huevo batido
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C y cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
2. En un tazón, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, la sal y la pimienta.
3. Cubre los filetes de pollo con huevo batido y luego rebózalos en la mezcla de pan rallado.
4. Coloca los filetes empanados en la bandeja para hornear, y rocía con aceite de oliva.
5. Hornea durante 20-25 minutos, hasta que estén dorados y cocidos por completo.

Receta de filete de pollo con salsa de champiñones

Para esta receta necesitarás:

• 4 filetes de pollo
• 2 tazas de champiñones en rodajas
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 taza de crema de leche
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de harina
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una sartén, derrite la mantequilla y agrega un poco de aceite de oliva.
2. Agrega los filetes de pollo y cocínalos durante 6-8 minutos, volteándolos con regularidad, hasta que estén dorados y cocidos por completo.
3. Retira los filetes de pollo de la sartén y resérvalos.
4. Agrega los champiñones a la sartén y cocina durante 2-3 minutos.
5. Espolvorea la harina sobre los champiñones y mezcla hasta que se forme una pasta espesa.
6. Agrega el caldo de pollo y la crema de leche, y mezcla hasta que la salsa esté suave.
7. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 5-6 minutos, hasta que la salsa se espese.
8. Coloca los filetes de pollo en la sartén con la salsa de champiñones y calienta durante 2-3 minutos.

Ahora tienes tres opciones para preparar filetes de pollo de manera fácil y deliciosa. Prueba todas las recetas y descubre cuál es tu favorita. ¡Buen provecho!

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