Recetas filetes de pollo fáciles

Recetas filetes de pollo faciles

El pollo es una de las carnes más versátiles y populares en el mundo de la cocina, y los filetes de pollo son una de las formas más fáciles y rápidas de preparar una comida deliciosa y nutritiva. A continuación, encontrarás algunas recetas simples para preparar filetes de pollo y disfrutar de una cena deliciosa que a toda tu familia le encantará.

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Índice
  1. Receta de filete de pollo a la plancha
  2. Receta de filete de pollo empanado
  3. Receta de filete de pollo con salsa de champiñones

Receta de filete de pollo a la plancha

Para esta receta necesitarás:

  • 4 filetes de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Precalienta una sartén o plancha y agrega un poco de aceite de oliva.
  2. Condimenta los filetes de pollo con sal y pimienta al gusto, y colócalos en la sartén o plancha.
  3. Cocina durante 10-12 minutos, volteando los filetes con regularidad, hasta que estén dorados y cocidos por completo.

Receta de filete de pollo empanado

Para esta receta necesitarás:

  • 4 filetes de pollo
  • 1 huevo batido
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 200°C y cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  2. En un tazón, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, la sal y la pimienta.
  3. Cubre los filetes de pollo con huevo batido y luego rebózalos en la mezcla de pan rallado.
  4. Coloca los filetes empanados en la bandeja para hornear, y rocía con aceite de oliva.
  5. Hornea durante 20-25 minutos, hasta que estén dorados y cocidos por completo.
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Receta de filete de pollo con salsa de champiñones

Para esta receta necesitarás:

  • 4 filetes de pollo
  • 2 tazas de champiñones en rodajas
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de crema de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En una sartén, derrite la mantequilla y agrega un poco de aceite de oliva.
  2. Agrega los filetes de pollo y cocínalos durante 6-8 minutos, volteándolos con regularidad, hasta que estén dorados y cocidos por completo.
  3. Retira los filetes de pollo de la sartén y resérvalos.
  4. Agrega los champiñones a la sartén y cocina durante 2-3 minutos.
  5. Espolvorea la harina sobre los champiñones y mezcla hasta que se forme una pasta espesa.
  6. Agrega el caldo de pollo y la crema de leche, y mezcla hasta que la salsa esté suave.
  7. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 5-6 minutos, hasta que la salsa se espese.
  8. Coloca los filetes de pollo en la sartén con la salsa de champiñones y calienta durante 2-3 minutos.

Ahora tienes tres opciones para preparar filetes de pollo de manera fácil y deliciosa. Prueba todas las recetas y descubre cuál es tu favorita. ¡Buen provecho!

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Andrea Fernández

Andrea Fernández

Soy Andrea Fernández y la cocina es mi gran pasión en la vida. Desde pequeña, siempre he sentido una gran curiosidad por la comida y me encantaba experimentar con diferentes sabores y técnicas. Así que, cuando llegó el momento de elegir una carrera, no lo dudé y estudié gastronomía. He tenido la suerte de trabajar en algunos de los mejores restaurantes y hoteles del mundo, lo que me ha permitido perfeccionar mi técnica y desarrollar mi propia filosofía culinaria. Ahora, como autora del blog recetas caseras y sencillas, tengo la oportunidad de compartir mis conocimientos y experiencia en la cocina con mis seguidores.

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