Recetas vegetarianas fáciles y baratas

Recetas vegetarianas faciles y baratas

Si estás buscando maneras de incorporar más comidas vegetarianas en tu dieta pero te preocupa el costo y la dificultad, estás en el lugar correcto. En este artículo, te compartimos algunas recetas vegetarianas fáciles de hacer y que no te vaciarán el bolsillo.

Índice
  1. Recetas vegetarianas fáciles
    1. Ensalada de garbanzos
    2. Pasta con salsa marinara
  2. Recetas vegetarianas baratas
    1. Arroz con frijoles
    2. Tostadas de aguacate
  3. Conclusiones

Recetas vegetarianas fáciles

Una de las claves para una dieta vegetariana económica es utilizar ingredientes que sean asequibles y fáciles de conseguir en tu tienda de comestibles local. Algunas de las recetas vegetarianas más fáciles que puedes preparar incluyen:

Ensalada de garbanzos

Esta ensalada vegetariana es rápida y fácil de hacer. Los ingredientes principales son una lata de garbanzos, tomates cherry, pepino y cebolla roja. Puedes sazonarla con aceite de oliva, vinagre balsámico y un poco de sal. ¡Sirve y disfruta!

Pasta con salsa marinara

La pasta es un básico de cualquier hogar. Para una comida económica y fácil de hacer, hierve una porción de pasta y agrégale una salsa marinara enlatada. Si quieres hacer la salsa desde cero, necesitarás ingredientes como tomates enlatados, cebolla y ajo.

Recetas vegetarianas baratas

Comer saludable no tiene que costar una fortuna. Con un poco de planificación, puedes preparar comidas vegetarianas sabrosas y económicas. Aquí hay algunas ideas para empezar:

Arroz con frijoles

Esta receta vegetariana es simple pero deliciosa. Cocina una taza de arroz blanco o integral y una lata de frijoles (pueden ser frijoles negros o pintos). Sirve el arroz y los frijoles juntos en un plato y rocía un poco de salsa picante de tu elección.

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Tostadas de aguacate

Estas tostadas vegetarianas son perfectas para el desayuno o el almuerzo. Agrega una capa de aguacate machacado sobre una tostada y agregale un poco de sal y pimienta. Puedes agregar un huevo frito encima o servirlo con un lado de fruta fresca.

Conclusiones

Comer vegetariano no tiene que ser caro o complicado. Con un poco de creatividad y algunas recetas económicas, puedes disfrutar de comidas vegetarianas deliciosas y nutritivas en cualquier momento del día.

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Andrea Fernández

Andrea Fernández

Soy Andrea Fernández y la cocina es mi gran pasión en la vida. Desde pequeña, siempre he sentido una gran curiosidad por la comida y me encantaba experimentar con diferentes sabores y técnicas. Así que, cuando llegó el momento de elegir una carrera, no lo dudé y estudié gastronomía. He tenido la suerte de trabajar en algunos de los mejores restaurantes y hoteles del mundo, lo que me ha permitido perfeccionar mi técnica y desarrollar mi propia filosofía culinaria. Ahora, como autora del blog recetas caseras y sencillas, tengo la oportunidad de compartir mis conocimientos y experiencia en la cocina con mis seguidores.

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