Tarta de almendras y naranja jugosa y muy esponjosa
Este post va a ser perfecto para todos los amantes de los postres. Hoy os traigo una receta que es ideal para cualquier ocasión, desde un pequeño postre después de una cena hasta para un gran evento especial. Hablamos de la deliciosa tarta de almendras y naranja, una receta que os va a encantar.
Ingredientes
Antes de nada, vamos a echar un vistazo a los ingredientes de esta deliciosa tarta.
- 150 gramos de almendra molida
- 150 gramos de azúcar glass
- 3 huevos
- 1 naranja grande
- 100 gramos de harina
- 50 gramos de mantequilla
- 1 sobre de levadura química
Preparación
1. En primer lugar, vamos a precalentar el horno a 180 grados.
2. Mientras tanto, vamos a rallar la piel de la naranja y la vamos a reservar.
3. En un bol grande, vamos a mezclar bien la almendra molida, el azúcar y los huevos.
4. A continuación vamos a añadir la ralladura de la naranja a la mezcla y revolvemos bien.
5. Ahora vamos a añadir la harina y la levadura química tamizadas poco a poco y mezclamos bien.
6. Por último, añadimos la mantequilla derretida y volvemos a mezclar todo bien.
Cocción
1. Engrasamos un molde para tartas y vertemos la mezcla que acabamos de preparar.
2. Metemos el molde en el horno que hemos precalentado previamente a 180ºC y lo dejamos cocer durante 30-35 minutos.
3. Comprobamos que la tarta está totalmente cocida pinchando con un tenedor y si sale limpio, ¡ya está lista!
4. Retiramos del horno y dejamos enfriar durante unos 10 minutos. Después, desmoldamos y dejamos enfriar completamente.
Servir
Esta tarta de almendras y naranja se puede servir caliente o fría, como más os guste. Podéis decorarla con frutas frescas o un poco de azúcar glass. Pero lo importante es que disfrutéis de su sabor esponjoso, suave y jugoso.
Conclusión
Esta tarta de almendras y naranja es el postre perfecto para cualquier ocasión. Es muy fácil de hacer y el resultado es una tarta muy esponjosa y jugosa que sorprenderá a todos los que la prueben. No te lo pienses más, ¡prueba a hacerla hoy mismo!
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