Tarta de calabaza receta sencilla

Tarta de calabaza receta sencilla

Si eres un amante de los postres y te encanta cocinar en casa, esta receta de tarta de calabaza es para ti. Este delicioso postre otoñal es perfecto para compartir en reuniones familiares o con amigos. Además, es muy sencillo de preparar.

Índice
  1. Ingredientes
  2. Pasos a seguir
    1. Paso 1: Prepara la base de la tarta
    2. Paso 2: Prepara la mezcla de la tarta
    3. Paso 3: Hornea la tarta
    4. Paso 4: Déjala enfriar y decora
  3. Conclusión

Ingredientes

A continuación, te dejamos la lista de ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa tarta de calabaza:

  • 1 lata grande de puré de calabaza
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1/2 cucharada de nuez moscada
  • 1/2 cucharada de jengibre molido
  • 1/4 cucharada de sal
  • 1 base para tarta
  • Nata montada para decorar (opcional)

Pasos a seguir

Ahora que ya tienes los ingredientes necesarios, sigue estos sencillos pasos para preparar la tarta de calabaza:

Paso 1: Prepara la base de la tarta

Comienza precalentando el horno a 180 grados centígrados. Luego, coloca la base para tarta en un molde para hornear.

Con ayuda de un tenedor, pincha la base para evitar que se hinche durante la cocción. Coloca el molde en el horno precalentado y déjalo cocinar durante 10 minutos.

Una vez pasado el tiempo de cocción, retira el molde del horno y baja la temperatura a 160 grados centígrados.

Paso 2: Prepara la mezcla de la tarta

En un recipiente, mezcla la lata de puré de calabaza junto con los huevos, la leche condensada, la canela, la nuez moscada, el jengibre y la sal.

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Bate todos los ingredientes hasta que se integren y formen una mezcla homogénea.

Paso 3: Hornea la tarta

Vierte la mezcla previamente preparada sobre la base para tarta.

Coloca el molde en el horno y déjalo cocinar durante 45 minutos o hasta que al introducir un cuchillo en el centro, este salga limpio.

Paso 4: Déjala enfriar y decora

Una vez que la tarta esté cocida, retírala del horno y déjala enfriar totalmente en el molde antes de desmoldar.

Si lo deseas, puedes decorar con nata montada antes de servir.

Conclusión

Esta receta de tarta de calabaza es perfecta para el otoño y es muy sencilla de preparar. Con tan solo unos pocos ingredientes y algunos pasos fáciles, podrás disfrutar de un delicioso postre casero para compartir con tus seres queridos.

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Andrea Fernández

Andrea Fernández

Soy Andrea Fernández y la cocina es mi gran pasión en la vida. Desde pequeña, siempre he sentido una gran curiosidad por la comida y me encantaba experimentar con diferentes sabores y técnicas. Así que, cuando llegó el momento de elegir una carrera, no lo dudé y estudié gastronomía. He tenido la suerte de trabajar en algunos de los mejores restaurantes y hoteles del mundo, lo que me ha permitido perfeccionar mi técnica y desarrollar mi propia filosofía culinaria. Ahora, como autora del blog recetas caseras y sencillas, tengo la oportunidad de compartir mis conocimientos y experiencia en la cocina con mis seguidores.

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