Tiramisú sin huevo y con leche condensada
El tiramisú es un postre tradicional italiano que consiste en capas de bizcocho empapados en café y crema de mascarpone. Es un postre fácilmente adaptable y personalizable, lo que lo hace ideal para experimentar y crear nuevas versiones. En este artículo, te mostraremos cómo preparar un delicioso tiramisú sin huevo y con leche condensada.
Ingredientes:
- 500 gramos de queso mascarpone
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de café fuerte
- 1 paquete de bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo
Preparación:
- En un tazón, mezcla el queso mascarpone con la leche condensada hasta obtener un resultado homogéneo y suave.
- Prepara el café fuerte y deja que se enfríe.
- Remoja los bizcochos de soletilla en el café durante unos segundos sin empaparlos demasiado.
- Coloca los bizcochos en la base del recipiente que utilizarás para servir el tiramisú. Cubre los bizcochos con una capa de la mezcla de mascarpone y leche condensada.
- Agrega otra capa de bizcochos empapados en café y sigue con otra capa de la mezcla de mascarpone y leche condensada. Repite hasta que termines todos los ingredientes.
- Refrigera durante al menos 3 horas antes de servir.
- Antes de servir, espolvorea abundante cacao en polvo por encima.
Consejos:
Para obtener mejores resultados, asegúrate de que los bizcochos de soletilla estén recién comprados y no se hayan vuelto blandos con el tiempo. También puedes utilizar chocolate amargo rallado en vez de cacao en polvo para decorar el tiramisú.
En resumen, hacer un tiramisú sin huevo y con leche condensada es una opción deliciosa y fácil. Con unos pocos ingredientes, podrás preparar un postre que tus invitados no olvidarán. Además, al no contener huevo, es menos pesado que el tradicional y permite que lo disfruten quienes son alérgicos a este ingrediente. ¡Anímate a probar esta nueva receta!
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