Tomates en vinagre receta fácil

Tomates en vinagre receta facil

Los tomates en vinagre son una excelente opción para tener en la despensa, ya que son muy versátiles y pueden servir como acompañamiento para una gran variedad de platillos. Además, son muy fáciles y rápidos de preparar. En este artículo te enseñaremos una receta sencilla para que puedas hacer tus propios tomates en vinagre en casa.

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Conclusión

Ingredientes

  • 1 kg de tomates cherry
  • 1 taza de vinagre de manzana
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 4 ramas de tomillo fresco
  • 2 dientes de ajo

Preparación

  1. Lava los tomates cherry y colócalos en un frasco de vidrio limpio y esterilizado.
  2. En una olla, mezcla el vinagre de manzana, el agua, la sal, la pimienta negra, el tomillo fresco y los dientes de ajo. Calienta la mezcla a fuego medio hasta que la sal se disuelva por completo.
  3. Vierte la mezcla de vinagre sobre los tomates cherry dentro del frasco, asegurándote de que los cubra por completo.
  4. Tapa el frasco y deja reposar a temperatura ambiente durante al menos 24 horas.
  5. Luego de 24 horas, los tomates en vinagre estarán listos para su consumo. Puedes refrigerarlos para que duren más tiempo.

Conclusión

Como puedes ver, hacer tus propios tomates en vinagre es muy fácil y vale la pena tenerlos siempre a mano en tu despensa. Además, son un excelente acompañamiento para hamburguesas, ensaladas, sandwiches y muchos otros platillos. ¡Anímate a probar esta receta!

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Andrea Fernández

Andrea Fernández

Soy Andrea Fernández y la cocina es mi gran pasión en la vida. Desde pequeña, siempre he sentido una gran curiosidad por la comida y me encantaba experimentar con diferentes sabores y técnicas. Así que, cuando llegó el momento de elegir una carrera, no lo dudé y estudié gastronomía. He tenido la suerte de trabajar en algunos de los mejores restaurantes y hoteles del mundo, lo que me ha permitido perfeccionar mi técnica y desarrollar mi propia filosofía culinaria. Ahora, como autora del blog recetas caseras y sencillas, tengo la oportunidad de compartir mis conocimientos y experiencia en la cocina con mis seguidores.

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