Verdel al horno receta fácil

Verdel al horno receta facil

Si eres amante de la comida saludable y quieres probar algo nuevo en la cocina, ¡hoy te traemos la solución perfecta! Prepara un exquisito verdel al horno con esta receta fácil y sorprende a todos con tu talento en la cocina.

Índice
  1. Ingredientes para 4 personas
  2. Preparación
  3. Variaciones de la receta
    1. ¡Buen provecho!

Ingredientes para 4 personas

  • 4 filetes de verdel
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 1 limón
  • 4 dientes de ajo
  • 1 manojo de perejil
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Cortar la cebolla y los tomates en rodajas y reservar.
  3. Pelar los ajos y picarlos finamente.
  4. Lavamos el perejil y lo picamos.
  5. En una fuente para horno colocamos los filetes de verdel y los salpimentamos al gusto.
  6. Echamos el zumo de limón por encima de los filetes, luego agregamos el ajo y el perejil picado.
  7. Colocamos las rodajas de tomate y cebolla encima y rociamos todo con aceite de oliva.
  8. Tapamos la fuente con papel de aluminio y la metemos en el horno durante unos 15 minutos.
  9. Transcurrido ese tiempo, retiramos el papel de aluminio y dejamos la fuente en el horno por otros 15 minutos para dorar el verdel.
  10. Finalmente, sacamos la fuente del horno, y podemos decorar con un poco de perejil, ¡el plato está listo para servir!

Variaciones de la receta

Si quieres darle tu toque personal, puedes añadir algunas verduras extras como pimientos o berenjenas. Otra recomendación es marinar los filetes de verdel en los ingredientes mencionados durante varias horas o toda una noche para que absorban todo el sabor.

¡Buen provecho!

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Andrea Fernández

Andrea Fernández

Soy Andrea Fernández y la cocina es mi gran pasión en la vida. Desde pequeña, siempre he sentido una gran curiosidad por la comida y me encantaba experimentar con diferentes sabores y técnicas. Así que, cuando llegó el momento de elegir una carrera, no lo dudé y estudié gastronomía. He tenido la suerte de trabajar en algunos de los mejores restaurantes y hoteles del mundo, lo que me ha permitido perfeccionar mi técnica y desarrollar mi propia filosofía culinaria. Ahora, como autora del blog recetas caseras y sencillas, tengo la oportunidad de compartir mis conocimientos y experiencia en la cocina con mis seguidores.

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