Recetas de donuts caseros fritos
Bienvenidos al mundo de las deliciosas donuts caseras. Si eres un amante de estos dulces fritos y siempre quisiste aprender a hacerlos en casa, has llegado al lugar indicado.
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¿Qué son los donuts?
Los donuts, también conocidos como rosquillas o doughnuts en inglés, son uno de los postres más populares y añorados en todo el mundo. Su forma circular y su textura suave y esponjosa son irresistibles para cualquier persona con un diente dulce.
Ingredientes para hacer donuts caseros
Para hacer nuestros propios donuts caseros, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 4 tazas de harina de trigo
- 4 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 cucharadas de mantequilla
- Aceite para freír
Pasos para hacer donuts caseros
Una vez que tengamos todos los ingredientes, podemos comenzar con la preparación de nuestros donuts caseros fritos. Sigue estos sencillos pasos:
Paso 1: Mezcla
En un tazón grande, mezcla el azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega los huevos, la leche, la vainilla y la mantequilla, y mezcla todo hasta formar una masa suave y pegajosa.
Paso 2: Amasa
Coloca la masa sobre una superficie enharinada y amasa durante unos minutos. Luego, estira la masa y córtala en forma circular utilizando un molde de donuts o un cortador de galletas. Si no tienes ninguno de estos objetos, puedes utilizar un vaso grande para cortar la masa y una tapa de botella para hacer el agujero en el centro del donut.
Paso 3: Deja reposar
Coloca los donuts en una bandeja y déjalos reposar durante al menos 20 minutos. Durante este tiempo, la masa debe descansar y crecer un poco antes de ser frita.
Paso 4: Fríe
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, coloca los donuts en la sartén y fríelos hasta que estén dorados. Luego, colócalos sobre papel toalla para que suelten el exceso de aceite.
Paso 5: Decora
Finalmente, puedes decorar tus donuts caseros fritos utilizando glaseado, chocolate derretido, sprinkles, o cualquier otro ingrediente que te guste. Deja secar durante unos minutos antes de servir.
Conclusión
Preparar tus propios donuts caseros fritos es una actividad divertida y deliciosa para compartir con amigos y familiares. Con esta receta y un poco de práctica, podrás crear tus propias versiones de estos dulces icónicos sin salir de casa. ¡Que los disfrutes!
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