Receta nachos caseros
Si eres un fanático de la comida mexicana, seguramente has probado los deliciosos nachos en algún restaurante o establecimiento de comida rápida. Sin embargo, ¿sabías que también puedes hacer nachos caseros en la comodidad de tu hogar?
Ingredientes para los nachos caseros
En primer lugar, necesitarás reunir los siguientes ingredientes:
- Tortillas de maíz
- Queso cheddar rallado
- Frijoles negros cocidos
- Tomates cortados en cubitos
- Cebolla picada
- Jalapeños picados (opcional)
- Cilantro fresco picado (opcional)
- Crema agria (opcional)
Cómo hacer los nachos caseros
Una vez que hayas reunido todos los ingredientes, sigue estos sencillos pasos:
- Prepara las tortillas: Precalienta el horno a 350°F (175°C). Corta las tortillas de maíz en triángulos y colócalas en una bandeja para hornear. Rocía un poco de aceite de oliva sobre las tortillas y espolvorea sal. Hornéalas durante 10-12 minutos o hasta que estén crujientes.
- Prepara los ingredientes: Mientras las tortillas se hornean, corta los tomates y la cebolla en cubitos. Si estás utilizando jalapeños, córtalos también. Ralla el queso cheddar.
- Monta los nachos: Una vez que las tortillas estén listas, retira la bandeja del horno y espolvorea el queso cheddar rallado sobre las tortillas. Luego agrega los frijoles negros, los tomates, la cebolla y los jalapeños (si estás usando).
- Regresa al horno: Vuelve a colocar la bandeja en el horno y hornea durante otros 5-10 minutos hasta que el queso se haya derretido.
- Sirve y disfruta: Retira la bandeja del horno y coloca los nachos en un plato o bandeja para servir. Sirve con cilantro fresco picado y crema agria (si estás utilizando).
Consejos para hacer los mejores nachos caseros
Para que tus nachos caseros queden perfectos, aquí te dejamos algunos consejos:
- Utiliza tortillas frescas de maíz amarillo
- No escatimes en el queso cheddar
- Recuerda espolvorear sal sobre las tortillas antes de hornearlas
- Agrega los ingredientes en capas para asegurarte de que cada nacho tenga un poco de todo
- No sobrecargues los nachos para que no se vuelvan blandos
- Sirve inmediatamente para disfrutar los nachos calientes y crujientes
Con estos sencillos pasos y consejos, estarás preparando tus propios nachos caseros en poco tiempo. Sorprende a tu familia o amigos con esta deliciosa opción y disfruta de una comida mexicana de manera fácil y rápida.
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