Receta pudin casero de bollería

Receta pudin casero de bolleria

En este artículo te enseñaré cómo hacer un delicioso pudin casero de bollería. El pudin es un postre clásico que se puede preparar con diferentes ingredientes según el gusto de cada persona. En este caso, utilizaremos bollería para darle un toque especial. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
    1. Paso 1: preparar los ingredientes
    2. Paso 2: mezclar los ingredientes
    3. Paso 3: hornear
    4. Paso 4: servir
  3. Variaciones
  4. Conclusión

Ingredientes

  • 6 croissants
  • 3 huevos
  • 500 ml de leche entera
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal

Preparación

Paso 1: preparar los ingredientes

Lo primero que debes hacer es preparar todos los ingredientes que vamos a necesitar. Para ello, corta los croissants en trozos y reserva. En un bol, mezcla los huevos junto con el azúcar, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Añade la leche y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

Paso 2: mezclar los ingredientes

Ahora, en otro bol, añade los trozos de croissants y vierte la mezcla anterior por encima. Remueve bien para que se impregnen todos los trozos de croissant con la mezcla.

Paso 3: hornear

Coloca la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Precalienta el horno a 180 grados y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que el pudin esté dorado por encima.

Paso 4: servir

Deja que el pudin se enfríe antes de servir. Puedes adornarlo con una bola de helado de vainilla, un poco de sirope de chocolate o frutos rojos frescos. ¡A disfrutar!

Variaciones

Si quieres variar la receta, puedes probar a añadirle algunos ingredientes según tus gustos. Por ejemplo, puedes incorporar algunas pasas o nueces picadas. También puedes sustituir los croissants por panettone o brioches.

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Conclusión

¡Ya sabes cómo hacer un delicioso pudin casero de bollería! Esta receta es muy fácil de preparar y es un postre perfecto para cualquier ocasión. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados!

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Andrea Fernández

Andrea Fernández

Soy Andrea Fernández y la cocina es mi gran pasión en la vida. Desde pequeña, siempre he sentido una gran curiosidad por la comida y me encantaba experimentar con diferentes sabores y técnicas. Así que, cuando llegó el momento de elegir una carrera, no lo dudé y estudié gastronomía. He tenido la suerte de trabajar en algunos de los mejores restaurantes y hoteles del mundo, lo que me ha permitido perfeccionar mi técnica y desarrollar mi propia filosofía culinaria. Ahora, como autora del blog recetas caseras y sencillas, tengo la oportunidad de compartir mis conocimientos y experiencia en la cocina con mis seguidores.

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