Pan de molde recetas fáciles
En este artículo te presentamos algunas recetas fáciles de pan de molde que podrás hacer en casa sin necesidad de ser un experto en la materia. El pan de molde es un alimento muy popular en todo el mundo, se utiliza para hacer sándwiches, tostadas, torrijas, entre otros platillos deliciosos.
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Ingredientes básicos del pan de molde
Antes de comenzar con las recetas, es importante conocer los ingredientes básicos del pan de molde. Estos son:
- Harina de trigo
- Agua
- Sal
- Azúcar
- Levadura
- Aceite de oliva
Receta 1: Pan de molde clásico
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 250 ml de agua tibia
- 1/2 cucharada de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 sobre de levadura para pan
- 50 ml de aceite de oliva
Pasos a seguir:
- Mezcla la harina, la sal y el azúcar en un recipiente
- Disuelve la levadura en el agua tibia y agrega la mezcla de harina, sal y azúcar
- Agrega el aceite de oliva y mezcla todo muy bien
- Amasa la mezcla durante unos 10 minutos
- Deja reposar la masa en un lugar cálido por unas 2 horas hasta que duplique su tamaño
- Una vez levada la masa, amásala de nuevo durante unos 5 minutos
- Forma la masa en forma de pan y colócala en un molde para pan engrasado
- Deja reposar la masa en el molde por 30 minutos
- Calienta el horno a 200 grados Celsius y coloca el pan en el horno por unos 40 minutos
- Una vez que el pan está dorado, sácalo del horno y deja enfriar antes de cortarlo
Receta 2: Pan de molde integral
Ingredientes:
- 300 gramos de harina integral
- 200 gramos de harina de trigo
- 300 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de miel
- 1 sobre de levadura de pan
- 1/2 cucharada de sal
- 50 ml de aceite de oliva
Pasos a seguir:
- Coloca las harinas, la levadura y la sal en un recipiente y mezcla bien
- Agrega la miel, el aceite y el agua tibia y mezcla todo muy bien
- Amasa la mezcla durante unos 10 minutos
- Coloca la mezcla en un recipiente grande y déjala reposar en un lugar cálido por 1 hora o hasta que duplique su tamaño
- Ama a la mezcla de nuevo durante unos 5 minutos y forma el pan
- Coloca el pan en un molde para pan previamente engrasado y déjalo reposar por 30 minutos
- Calienta el horno a 200 grados Celsius y coloca el pan en el horno por unos 40 minutos
- Una vez que el pan esté dorado, sácalo del horno y déjalo enfriar antes de cortarlo
Receta 3: Pan de molde con semillas de girasol
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 250 ml de agua tibia
- 1/2 cucharada de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 sobre de levadura para pan
- 50 ml de aceite de oliva
- 3 cucharadas de semillas de girasol
Pasos a seguir:
- Mezcla la harina, la sal, el azúcar y las semillas de girasol en un recipiente
- Disuelve la levadura en el agua tibia y agrégala a la mezcla de harina, sal, azúcar y semillas de girasol
- Agrega el aceite de oliva y mezcla todo muy bien
- Amasa la mezcla durante unos 10 minutos
- Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño
- Amasa de nuevo durante unos 5 minutos
- Forma la masa en forma de pan y colócala en un molde para pan previamente engrasado
- Déjalo reposar en el molde por 30 minutos
- Calienta el horno a 200 grados Celsius y coloca el pan en el horno por unos 40 minutos o hasta que esté dorado
- Sácalo del horno y déjalo enfriar antes de cortarlo
Conclusión
El pan de molde es un alimento muy versátil que puede ser utilizado para hacer una gran variedad de platillos. Si quieres tener un pan de molde fresco y delicioso, te recomendamos probar estas recetas fáciles en casa. Elige la que más te guste y sorprende a tus seres queridos con pan recién horneado. ¡Buen provecho!
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