Tortitas de plátano receta fácil

Tortitas de platano receta facil

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para desayunar, las tortitas de plátano son una excelente opción. La combinación perfecta de dulce y suave, estas tortitas son una delicia para el paladar. En este artículo, te mostraremos cómo hacer tortitas de plátano al estilo de un chef, en tu propia cocina. ¡Acompáñanos y aprende cómo preparar esta deliciosa receta!

Índice
  1. Ingredientes:
  2. Paso a Paso
    1. Paso 1: Prepara los plátanos
    2. Paso 2: Agrega los ingredientes secos
    3. Paso 3: Agrega los huevos
    4. Paso 4: Calienta la sartén
    5. Paso 5: Cocina las tortitas
  3. Sugerencias

Ingredientes:

Para preparar las tortitas de plátano que te estamos proponiendo, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 plátanos maduros
  • 2 huevos grandes
  • 1/3 de taza de harina todo uso
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de aceite vegetal

Paso a Paso

Paso 1: Prepara los plátanos

Primero, pela los plátanos y machácalos con un tenedor hasta que queden suaves.

Paso 2: Agrega los ingredientes secos

Añade la harina, el polvo de hornear, la canela molida y la sal a los plátanos machacados. Mezcla todo bien para que los ingredientes se integren.

Paso 3: Agrega los huevos

Bate los huevos en un tazón aparte y agrégalos a la mezcla de plátano. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden bien combinados.

Paso 4: Calienta la sartén

Coloca una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Añade la cucharada de aceite vegetal y deja que se caliente.

Paso 5: Cocina las tortitas

Con una cuchara grande, toma porciones de la mezcla de tortitas y colócalas sobre la sartén caliente. Cocina durante unos 2 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y firmes.

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Sugerencias

Estas tortitas de plátano son deliciosas por sí solas, pero puedes complementarlas con frutas frescas, yogurt, jarabe de arce o cualquier otra cosa que desees. Además, puedes doblar o triplicar esta receta y guardar las tortitas restantes en el congelador para disfrutarlas más tarde.

En conclusión, las tortitas de plátano son una excelente opción para variar tu desayuno y disfrutar de un plato dulce y delicioso. Añade esta receta fácil a tu repertorio culinario y sorprende a tus familiares y amigos con un desayuno que nunca olvidarán.

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Andrea Fernández

Andrea Fernández

Soy Andrea Fernández y la cocina es mi gran pasión en la vida. Desde pequeña, siempre he sentido una gran curiosidad por la comida y me encantaba experimentar con diferentes sabores y técnicas. Así que, cuando llegó el momento de elegir una carrera, no lo dudé y estudié gastronomía. He tenido la suerte de trabajar en algunos de los mejores restaurantes y hoteles del mundo, lo que me ha permitido perfeccionar mi técnica y desarrollar mi propia filosofía culinaria. Ahora, como autora del blog recetas caseras y sencillas, tengo la oportunidad de compartir mis conocimientos y experiencia en la cocina con mis seguidores.

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