Tortitas de plátano receta fácil
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para desayunar, las tortitas de plátano son una excelente opción. La combinación perfecta de dulce y suave, estas tortitas son una delicia para el paladar. En este artículo, te mostraremos cómo hacer tortitas de plátano al estilo de un chef, en tu propia cocina. ¡Acompáñanos y aprende cómo preparar esta deliciosa receta!
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Ingredientes:
Para preparar las tortitas de plátano que te estamos proponiendo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos grandes
- 1/3 de taza de harina todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de aceite vegetal
Paso a Paso
Paso 1: Prepara los plátanos
Primero, pela los plátanos y machácalos con un tenedor hasta que queden suaves.
Paso 2: Agrega los ingredientes secos
Añade la harina, el polvo de hornear, la canela molida y la sal a los plátanos machacados. Mezcla todo bien para que los ingredientes se integren.
Paso 3: Agrega los huevos
Bate los huevos en un tazón aparte y agrégalos a la mezcla de plátano. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden bien combinados.
Paso 4: Calienta la sartén
Coloca una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Añade la cucharada de aceite vegetal y deja que se caliente.
Paso 5: Cocina las tortitas
Con una cuchara grande, toma porciones de la mezcla de tortitas y colócalas sobre la sartén caliente. Cocina durante unos 2 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y firmes.
Sugerencias
Estas tortitas de plátano son deliciosas por sí solas, pero puedes complementarlas con frutas frescas, yogurt, jarabe de arce o cualquier otra cosa que desees. Además, puedes doblar o triplicar esta receta y guardar las tortitas restantes en el congelador para disfrutarlas más tarde.
En conclusión, las tortitas de plátano son una excelente opción para variar tu desayuno y disfrutar de un plato dulce y delicioso. Añade esta receta fácil a tu repertorio culinario y sorprende a tus familiares y amigos con un desayuno que nunca olvidarán.
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