Receta buñuelos de manzana fáciles
Los buñuelos de manzana son un postre delicioso que se puede disfrutar en cualquier época del año. La combinación de la manzana y la masa frita hace que este postre sea dulce y crujiente al mismo tiempo. En este artículo te enseñaremos a preparar una receta sencilla y rápida de buñuelos de manzana para que puedas disfrutarlos con tu familia y amigos.
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Ingredientes
- 2 manzanas grandes
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 1 huevo batido
- Aceite para freír
- Azúcar en polvo para espolvorear
Preparación
Pelar las manzanas, quitar las semillas y cortarlas en trozos pequeños. En un tazón, mezclar la harina, la levadura en polvo y el azúcar. Añadir la leche y el huevo batido y mezclar hasta que quede una masa homogénea. Agregar los trozos de manzana a la masa y mezclar bien.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Tomar cucharadas de la masa y colocarlas en el aceite caliente. Freír los buñuelos de manzana durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados. Retirar los buñuelos de la sartén con una espumadera y colocarlos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Espolvorear los buñuelos con azúcar en polvo antes de servir.
Consejos
- Para asegurarte de que la masa quedará bien esponjosa, es importante que uses leche fría.
- Puedes utilizar una cuchara de helado para medir las porciones de la masa y así lograr que los buñuelos queden del mismo tamaño.
- Si quieres darle un toque diferente a tus buñuelos, puedes espolvorear un poco de canela en polvo sobre ellos antes de servir.
¡Estos buñuelos de manzana son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día! Esperamos que te guste esta fácil receta.
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